近日，中信股份董事長(zhǎng)常振明在其全年業(yè)績(jī)記者會(huì)上表示，集團(tuán)將轉(zhuǎn)型為實(shí)業(yè)與金融并行的

最近，一個(gè)個(gè)餐飲業(yè)黑科技驚爆亮相：善于烹制漢堡的機(jī)器人Flippy、可熟練制作十

?消費(fèi)升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷改變著人們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣迭代周期不斷縮短、線上與

打開(kāi)外賣(mài)平臺(tái)APP，隨意定位在一個(gè)位置，按照銷(xiāo)量排行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在北上廣深和一些

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！今天給大

　前幾天，一位朋友半夜打來(lái)電話(huà)說(shuō)要開(kāi)家小館子，隨后問(wèn)了五個(gè)問(wèn)題，問(wèn)完之后我就知道

餐飲業(yè)是個(gè)高淘汰率的行業(yè)，年更替率達(dá)30%。在北平三兄弟涮肉（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三兄弟”

2015年7月，朝外SOHO五樓的角落里開(kāi)了一家60平米的小店，租金7500元／

從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，國(guó)內(nèi)就刮起了一股“自助風(fēng)”，各類(lèi)早餐、海鮮、火鍋、烤肉類(lèi)的

真是驚呆了小伙伴們！一個(gè)店竟然能吃到95%的江南地道美食！

激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，促使餐飲人在“差異化”上下功夫！當(dāng)大多數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在產(chǎn)品、環(huán)境、

耗費(fèi)50年心力做出來(lái)的米飯是什么滋味？

耗費(fèi)50年心力做出來(lái)的米飯是什么滋味？ 近日，國(guó)內(nèi)首家蠔主題餐廳蠔門(mén)九式旗下餐

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！今天給大

他曾是北大經(jīng)濟(jì)系高材生，靠做房地產(chǎn)，32歲就成了億萬(wàn)富翁。然而，在房地產(chǎn)最好的年

在“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”3月15日當(dāng)天，由外賣(mài)領(lǐng)域頭號(hào)媒體“外賣(mài)頭條”發(fā)起，職業(yè)餐

昨天3.15曝光了很多有問(wèn)題的商家，其中一些當(dāng)晚便做出了快速的反應(yīng)，有一些商家還

港式火鍋以“好吃不上火”而廣受食客們的青睞。然而，縱觀港式火鍋板塊，卻難尋幾個(gè)知

在日本的零售業(yè)態(tài)中，便利店作為一種追求高質(zhì)量、高服務(wù)的便捷商業(yè)形態(tài)一直占據(jù)著舉足

從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小店，到紐約證券交易所的上市公司。去Shake Shack吃一

創(chuàng)業(yè)初期開(kāi)出一家1200平米餐館，她創(chuàng)造3個(gè)月收回百萬(wàn)投資的神話(huà)。2012年，在

12月15日餐飲界北京報(bào)道，互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌“西少爺肉夾饃”宣布完成1150萬(wàn)美元

餐飲業(yè)進(jìn)入繁榮時(shí)期，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。競(jìng)爭(zhēng)必然有成功與失敗，成功有經(jīng)驗(yàn)，失敗有

美國(guó)有個(gè)傳奇的創(chuàng)業(yè)者，他5歲喪父，14歲輟學(xué)開(kāi)始流浪，66歲時(shí)拿著幾百美元的社會(huì)