有這么一家叫旺湘樓湘菜館的中小型餐廳，面積不算大，上下兩層，共160平左右，但在

最近，中國吃網(wǎng)記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)番禺新增了一家有機(jī)器人服務(wù)員的“小籠王”餐廳，這家

餐廳的菜品價(jià)格，往往都是由食材的成本、烹飪的難易、餐廳環(huán)境及服務(wù)檔次等因素來決定

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不僅受到伏牛堂張?zhí)煲弧⑴０职滞趼斣?、蠔門九式陳漢宗、兩岸營銷專家MAY等眾多餐飲

地理位置偏，沒有自然客流，這種店面怎么救?今天內(nèi)參君選的這個(gè)案例告訴你，只要營銷

高端餐飲在“政策性截流”，消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，關(guān)于“吃”的消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)又回歸到民眾手

中國餐飲研究中心以新媒體指數(shù)提供的微信傳播指數(shù)WCI、全國總排名、閱讀量等多個(gè)維

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2015年，隨著兩會(huì)“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的提出，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”和“餐飲O2O”概念

在雞蛋市場中，可以說初生蛋常有，但龍門土雞胡須雞初生蛋不常有。主張散養(yǎng)、原生態(tài)，

新的一年，餐飲界人士在對(duì)未來餐飲趨勢的展望中紛紛將視點(diǎn)落在單品類餐飲的消費(fèi)模式。

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今年3.15，食材危機(jī)再次突襲餐飲業(yè)，一些知名餐企紛紛中槍。供應(yīng)鏈管控力成為熱門

近日，資本市場紛紛把目光投向了一家主張把沙拉作為主食的餐飲品牌——米有沙拉。而米

曲博有著在百度工作十年的經(jīng)歷，2014年離職創(chuàng)辦“叫個(gè)鴨子”餐飲連鎖品牌?！敖袀€(gè)

2015年，是我國餐飲O2O升溫變革的一年。隨著餐飲互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型時(shí)代的到來，餐飲與

2015年餐飲市場如戰(zhàn)國時(shí)代，戰(zhàn)亂紛繁。有戰(zhàn)國7雄稱霸天下，也有千乘之國窺視天下

現(xiàn)在說老炮兒：專指在某個(gè)行業(yè)浸淫日久，經(jīng)驗(yàn)豐富，年長而有實(shí)力的資深人士。 接下

2015年，無論是對(duì)股民，還是餐飲人來說，都絕對(duì)是“杯具”的一年。我們見證了股市

尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，如何探索出線上線下的新玩法，更是讓餐飲人“燒腦”。長假回

老板們?cè)诤L(fēng)中度過了難熬的2015，時(shí)間不回頭的大步跨進(jìn)殘酷的2016，餐飲市場

剛剛過去的2015年，在餐飲行業(yè)止跌回暖的大背景下，餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級(jí)、“互聯(lián)