從生意平平，到大排長龍，到底是什么原因讓這家餐廳人氣暴增，抓住了年輕食客的心?

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價值的餐飲知識為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！ 今天給

“5月19日，餐飲界新媒體攜手柒鷹課堂誠邀百度華南高級運營總監(jiān)吳昊、Kao鋪創(chuàng)始

賽百味曾是世界餐飲特許經(jīng)營500強中的老大，在全球110個國家及地區(qū)設(shè)立門店超4

50多年前，吉野家依靠單品策略，成功從家族史大眾食堂轉(zhuǎn)型為規(guī)模經(jīng)營的連鎖企業(yè)。歷

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一直以來，餐飲業(yè)都被人們認(rèn)為是一個市場穩(wěn)定、快速收益且利潤可觀的行業(yè)。然而，隨著

近日，辰智大數(shù)據(jù)整理發(fā)布《2016年度中國餐飲大數(shù)據(jù)研究報告珍藏版》，并授權(quán)餐飲

餐廳要火，全靠吃貨為俘獲他們的芳心，你是不是每天都想破腦袋？

如今，互聯(lián)網(wǎng)外賣市場流量費用高、利潤比紙薄，外賣商家一片叫苦連天。面對激烈的市場

2年的時間，在40個城市開設(shè)60多家門店，而且門店上線以來，三個月就登錄區(qū)域外賣

5月11日，“賦能·連接”2017餐飲企業(yè)家閉門私享會第四場在重慶俏巴渝時代天街

受深圳城市發(fā)展的巨大影響，深圳餐飲行業(yè)形成了“兼收并蓄、包容創(chuàng)新”的特點，深圳也

由中國烹飪協(xié)會主辦的第13 屆中國餐飲·食品博覽會暨中國餐飲供給側(cè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展大會

在餐廳生意不好的時候，很多餐飲老板首先想到的是通過營銷引流，但是促銷打折沒少，營

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近日，由譚廚發(fā)起，深圳的朋友圈里全面吹響了“中山美食游”的號角，一場為夏日周末量

依托中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院高性能數(shù)據(jù)挖掘重點實驗室在大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的理論研究及

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過去幾年，隨著有關(guān)部門執(zhí)法力度的加強，國內(nèi)食用油價格的持續(xù)下跌，餐飲行業(yè)使用地溝

泰國香米、美國馬鈴薯，這些以國家為“品牌名稱”的餐飲食材在生活中并不鮮見。一旦地

移動互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和整合營銷機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢

近日，智慧店鋪開創(chuàng)者掌貝對外透露，掌貝品牌將迎來全面的戰(zhàn)略性升級