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餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?|餐飲界

頭條餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?

據(jù)統(tǒng)計(jì)2016年，中國(guó)的餐飲業(yè)收入已突破3.5萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)11.2%。

/ 頭條 /2017-11-30

百勝中國(guó)自建外賣(mài)平臺(tái)，這事兒到底靠不靠譜？ | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條百勝中國(guó)自建外賣(mài)平臺(tái)，這事兒到底靠不靠譜？ | 餐見(jiàn)

近日有消息稱，百勝中國(guó)擬成立獨(dú)立的外賣(mài)公司，強(qiáng)化其外賣(mài)業(yè)務(wù)的話語(yǔ)權(quán)。同時(shí)，有消息稱百勝中國(guó)近

呂植 / 頭條 /2017-11-29

擊敗80%餐飲品類，日料這匹“外國(guó)黑馬”為什么越跑越快？|餐飲界

頭條擊敗80%餐飲品類，日料這匹“外國(guó)黑馬”為什么越跑越快？

今年早些時(shí)候，贏商大數(shù)據(jù)中心調(diào)查了 28 個(gè)城市商業(yè)面積 5 萬(wàn)平米及以上的 746 個(gè)購(gòu)物

row / 頭條 /2017-11-29

打動(dòng)顧客的8條攻心計(jì)，優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員都在用！|餐飲界

頭條打動(dòng)顧客的8條攻心計(jì)，優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員都在用！

蠻橫無(wú)理的顧客、衣著簡(jiǎn)樸的顧客、其貌不揚(yáng)的顧客，每一個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-11-29

一位草根北漂創(chuàng)業(yè)者自述：本來(lái)賺錢(qián)的快餐店，被我開(kāi)死了……|餐飲界

頭條一位草根北漂創(chuàng)業(yè)者自述：本來(lái)賺錢(qián)的快餐店，被我開(kāi)死了……

年輕人餐飲創(chuàng)業(yè)是要折騰，但不能瞎折騰。失敗的痛苦是讓自己下一次的出發(fā)更清醒。

/ 頭條 /2017-11-29

“八大菜系”誰(shuí)最受歡迎？哪里人最舍得吃？|餐飲界

頭條“八大菜系”誰(shuí)最受歡迎？哪里人最舍得吃？

雖然餐飲業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)不足5%，但餐飲業(yè)收入增速很明顯超過(guò)了GDP增速，且最近十年除了20

/ 頭條 /2017-11-29

餐廳餐位越多越好？這些裝修誤區(qū)會(huì)讓后期運(yùn)營(yíng)吃盡苦頭|餐飲界

頭條餐廳餐位越多越好？這些裝修誤區(qū)會(huì)讓后期運(yùn)營(yíng)吃盡苦頭

餐廳的裝修越來(lái)越受重視，即使是小店也有人愿意花大力氣去設(shè)計(jì)裝修到最好。

/ 頭條 /2017-11-29

老字號(hào)酒樓接連落幕，菜系“豪門(mén)”粵菜如何破局？|餐飲界

頭條老字號(hào)酒樓接連落幕，菜系“豪門(mén)”粵菜如何破局？

如果問(wèn)：“八大菜系里的豪門(mén)是誰(shuí)？”

王春玲 / 頭條 /2017-11-28

為線下商圈帶流量的輕餐飲，需具備哪些能力？|餐飲界

頭條為線下商圈帶流量的輕餐飲，需具備哪些能力？

市場(chǎng)雖然訊息萬(wàn)變，但只要抓住了用戶的喜好，就擁有了絕對(duì)的主導(dǎo)權(quán)。把產(chǎn)品創(chuàng)意+個(gè)性營(yíng)銷做好，即

/ 頭條 /2017-11-28

百勝中國(guó)進(jìn)軍獨(dú)立外賣(mài)界，外賣(mài)大勢(shì)所趨的背后其實(shí)是一場(chǎng)硬仗|餐飲界

頭條百勝中國(guó)進(jìn)軍獨(dú)立外賣(mài)界，外賣(mài)大勢(shì)所趨的背后其實(shí)是一場(chǎng)硬仗

近日，百勝中國(guó)被爆擬成立獨(dú)立的外賣(mài)公司，并已經(jīng)為新公司的成立開(kāi)始招兵買(mǎi)馬。

劉曠 / 頭條 /2017-11-28

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