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鶴九:我為什么要寫《餐飲公關(guān)力》一書?|餐飲界

頭條鶴九:我為什么要寫《餐飲公關(guān)力》一書?

味千拉面“骨頭湯”事件、金鼎軒“開水門”事件、黃記煌“臥底事件”、原味主張“椰子水勾兌” 等

/ 頭條 /2017-11-23

3年少賣80億包,一個明星爆品如何走下神壇|餐飲界

頭條3年少賣80億包,一個明星爆品如何走下神壇

方便面難受了,3年少賣了80億包??膳碌氖牵驍∷牟皇峭?,而是……

林如珍 / 頭條 /2017-11-23

5分鐘快速了解餐飲辦照流程,讓你走出餐飲辦照的陷阱|餐飲界

頭條5分鐘快速了解餐飲辦照流程,讓你走出餐飲辦照的陷阱

說到開一家餐館,就不得不提辦照,最近幾年餐飲的辦照要求越來越嚴格,這也使得越來越多的人選擇了

樂鋪商業(yè)研究中心 / 頭條 /2017-11-23

如何打造人氣餐廳?你需要做到這幾點|餐飲界

頭條如何打造人氣餐廳?你需要做到這幾點

餐飲人有沒有想過為什么人們即使排隊一個小時也要等著吃海底撈、黃記煌?

/ 頭條 /2017-11-23

全球最便宜的米其林!這個華人小販太厲害,竟把路邊攤做到了世界級美食|餐飲界

頭條全球最便宜的米其林!這個華人小販太厲害,竟把路邊攤做到了世界級美食

據(jù)說,吃貨也分好幾種,初級吃貨:成天叫外賣、吃路邊攤;中級吃貨:對餐廳氛圍、服務(wù)、味道有一定

/ 頭條 /2017-11-23

外賣大叔送餐遲到遭投訴,魚粉帶回家和女兒各吃一半|餐飲界

頭條外賣大叔送餐遲到遭投訴,魚粉帶回家和女兒各吃一半

天冷了,很多人怕出門,喜歡點個外賣,方便省事。

萬凌云 / 頭條 /2017-11-23

海底撈開“搶”寒假工!你想好怎么應(yīng)對年底用工荒了嗎?|餐飲界

頭條海底撈開“搶”寒假工!你想好怎么應(yīng)對年底用工荒了嗎?

海底撈已經(jīng)開始“搶”寒假工了!

白劉陽 / 頭條 /2017-11-23

飲品店如何“抗衰老”?CoCo和快樂檸檬有不同的“保鮮術(shù)”|餐飲界

頭條飲品店如何“抗衰老”?CoCo和快樂檸檬有不同的“保鮮術(shù)”

曾幾何時,奶茶市場基本上是CoCo都可、快樂檸檬們的天下;而如今,新茶飲品牌紛至沓來,產(chǎn)品、

王靜 / 頭條 /2017-11-23

麥當勞中國CEO:食品安全是重中之重 更名金拱門符合國際慣例|餐飲界

頭條麥當勞中國CEO:食品安全是重中之重 更名金拱門符合國際慣例

11月21日,麥當勞中國在上海舉辦第二屆“麥麥全席”。出席活動的麥當勞中國公司CEO張家茵在

/ 頭條 /2017-11-23

發(fā)力無人餐廳,口碑為餐飲商家轉(zhuǎn)型帶來哪些啟示?|餐飲界

頭條發(fā)力無人餐廳,口碑為餐飲商家轉(zhuǎn)型帶來哪些啟示?

11月22日,阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺口碑宣布開放無人餐廳技術(shù)。

參某 / 頭條 /2017-11-22

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