頭條
同樣都是做鴨，成名600年的烤鴨鼻祖，竟這樣被全聚德?lián)屃孙L(fēng)頭？|餐飲界

頭條同樣都是做鴨，成名600年的烤鴨鼻祖，竟這樣被全聚德?lián)屃孙L(fēng)頭？

面對(duì)烤鴨市場(chǎng)的龍頭老大，小輩兒的全聚德是模仿還是超越？單憑一股子初生牛犢不怕虎的“鴨”脾氣就

/ 頭條 /2017-11-26

警惕餐飲加盟十大騙局！小心血本無歸！|餐飲界

頭條警惕餐飲加盟十大騙局！小心血本無歸！

近幾年，越來越多的人走上自主創(chuàng)業(yè)的道路，對(duì)于很多沒有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的中小創(chuàng)業(yè)者而言，往往因?yàn)橘Y金、

/ 頭條 /2017-11-26

火鍋老板必看：與巴奴共舞的3個(gè)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)！|餐飲界

頭條火鍋老板必看：與巴奴共舞的3個(gè)戰(zhàn)略機(jī)會(huì)！

在鄭州做火鍋，還有沒有機(jī)會(huì)？如何與海底撈、巴奴分一杯羹？

劉傳奇 / 頭條 /2017-11-26

讓餐廳再無淡季！供應(yīng)鏈?zhǔn)囊嵏膊惋嫲鎴D|餐飲界

頭條讓餐廳再無淡季！供應(yīng)鏈?zhǔn)囊嵏膊惋嫲鎴D

小龍蝦、酸菜魚，香辣蟹等爆品的出現(xiàn)為很多餐企帶來了絕對(duì)利潤，打造爆品已經(jīng)成為餐企搶占市場(chǎng)份額

源遠(yuǎn) 小流 / 頭條 /2017-11-26

不跟喜茶、奈雪爭流量， ta憑啥成為網(wǎng)紅？|餐飲界

頭條不跟喜茶、奈雪爭流量， ta憑啥成為網(wǎng)紅？

想玩轉(zhuǎn)黑金style、性冷淡風(fēng)，Ta告訴你！

Panda / 頭條 /2017-11-26

中國“單身貴族”超2億，一人食餐廳會(huì)是門好生意嗎？|餐飲界

頭條中國“單身貴族”超2億，一人食餐廳會(huì)是門好生意嗎？

早前，香港《南華早報(bào)》有報(bào)道稱：中國內(nèi)地的單身人口總數(shù)已超俄羅斯（2016年1.443億 ）

/ 頭條 /2017-11-25

避免“撞臉式”競(jìng)爭和價(jià)格戰(zhàn)，餐廳該如何打造極致爆品？|餐飲界

頭條避免“撞臉式”競(jìng)爭和價(jià)格戰(zhàn)，餐廳該如何打造極致爆品？

當(dāng)下，餐飲業(yè)不再是能輕松賺得滿缽金的行業(yè)。

Eddy / 頭條 /2017-11-24

四人以上不接待，日翻臺(tái)十次，兩年開出26家直營店|餐飲界

頭條四人以上不接待，日翻臺(tái)十次，兩年開出26家直營店

四人以上不接待，多出來的人，要么分桌，要么拒之門外，餐廳招罵無數(shù)“仍不悔改”。

李珍 / 頭條 /2017-11-25

餐飲垂直領(lǐng)域的孵化器「Hatchery」，可以同時(shí)抓好美食和社群么？|餐飲界

頭條餐飲垂直領(lǐng)域的孵化器「Hatchery」，可以同時(shí)抓好美食和社群么？

傳統(tǒng)餐廳之外的美食孵化，有可能成為餐飲行業(yè)創(chuàng)新的新模式么？

孟小白 / 頭條 /2017-11-25

押寶小程序，它能為中小餐飲店添一把火么？|餐飲界

頭條押寶小程序，它能為中小餐飲店添一把火么？

由于地域差異，每個(gè)地區(qū)的情況又不甚相同。

曲易飛 / 頭條 /2017-11-25

媒體官方合作