本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

藥監(jiān)對(duì)餐廳前廳和后廚的面積比例有嚴(yán)格的規(guī)定，而且，目前并不區(qū)分不同業(yè)態(tài)。也就是說(shuō)

由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)燒烤產(chǎn)業(yè)工作站、冰

同為快消產(chǎn)品，可口可樂(lè)與百事可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)顯得更為可敬，雖然兩者曾在廣告中互相調(diào)侃或

大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)以2015年1月1日和2015年12月31日為時(shí)間點(diǎn)，對(duì)北京、上海、廣

8月24日，小南國(guó)餐飲控股有限公司在香港召開特別股東大會(huì)，以85.57%的贊成投

餐廳開店，選址是頭等大事，選錯(cuò)店址的損失極大，不僅會(huì)浪費(fèi)大量的開店資金和時(shí)間，還

參某對(duì)掌貝創(chuàng)始人宿總進(jìn)行了一次采訪，探討關(guān)于智慧型店鋪的市場(chǎng)發(fā)展格局。

日前，記者接到消費(fèi)者投訴稱，在禾綠回轉(zhuǎn)壽司雙安店用餐時(shí)看到回轉(zhuǎn)壽司吧臺(tái)上有蟑螂，

都說(shuō)餐飲行業(yè)沒(méi)啥忠誠(chéng)度，我想外賣更是有過(guò)之而無(wú)不及。只要平臺(tái)一不給補(bǔ)貼，顧客頭扭

bd90008d83a8bc16307 全民創(chuàng)業(yè)時(shí)代，餐飲行業(yè)成熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

餐飲企業(yè)很難從銀行融到錢，為啥？因?yàn)槟愀y行走的就是南轅北轍的兩條道，它的信貸評(píng)

中餐的標(biāo)準(zhǔn)化一直是業(yè)內(nèi)很頭疼的問(wèn)題，在整個(gè)出品過(guò)程中，每一個(gè)細(xì)小的因素都有可能會(huì)

兩三年內(nèi)一條街上品牌換了兩三輪的事實(shí)，轟轟烈烈進(jìn)場(chǎng)又灰頭土臉離場(chǎng)的另一部分先烈，

大數(shù)據(jù)已經(jīng)成為眾多餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的利器，潛移默化地改變著當(dāng)今餐飲業(yè)的市場(chǎng)格局。

自帶了一瓶20多元錢的飲料，卻被商家收走了80元的開瓶費(fèi)。近日，市民黃女士在市區(qū)

采訪約在辛子相旗下的另一個(gè)韓式餐飲產(chǎn)業(yè)愛(ài)江山2號(hào)店，他本人的專屬地下辦公室里。

沒(méi)有柜臺(tái)，只有一兩個(gè)售貨員，這家冰棍店賣的冰棍，外形簡(jiǎn)樸，沒(méi)有包裝，且只有兩種口

川菜市場(chǎng)快速趨于飽和，就像智能手機(jī)一樣，連格力家的董小姐都打算做手機(jī)了，你就能明

現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)，商家用特價(jià)菜吸引顧客已經(jīng)是司空見慣的事情了，但為什么總是有人笑有

一位讀者說(shuō)，做餐飲業(yè)只需要解決兩件事：一是讓人來(lái)，二是讓人再來(lái)。如何讓顧客來(lái)了再

人力成本高且難以管理、餐廳翻臺(tái)率低且顧客滿意度差，這些讓餐廳老板最為撓頭的問(wèn)題，

麥當(dāng)勞新近發(fā)生的一個(gè)案例證明，其實(shí)只要有優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，支付寶口碑同樣能為餐廳帶來(lái)暴

做“公益”是餐飲企業(yè)回饋社會(huì)的重要手段，也是公認(rèn)最能被用戶、社會(huì)所接受的營(yíng)銷方式

8月22日，距離五一國(guó)家全面推開營(yíng)業(yè)稅改增值稅(營(yíng)改增)已經(jīng)過(guò)了114天。一個(gè)牽