11月16日至17日，未來(lái)食《餐飲品類戰(zhàn)略》第四期課程在北京漢威國(guó)際大廈隆重開(kāi)講

包子鋪對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)很大眾的吃飯場(chǎng)所，或許你見(jiàn)過(guò)的包子鋪都大同小異，但是這家

洶涌澎湃的互聯(lián)網(wǎng)大潮正在以摧枯拉朽之勢(shì)重塑著傳統(tǒng)且分散的餐飲行業(yè)。

在以前的日志里，我曾經(jīng)多次強(qiáng)調(diào)，餐飲創(chuàng)業(yè)失敗案例中，合作伙伴是最嚴(yán)重的因素

現(xiàn)在大量的外行進(jìn)入行業(yè)攪亂了市場(chǎng)，讓真正的餐飲人不好干了。

11月2日，由中國(guó)移動(dòng)通信聯(lián)合會(huì)主辦、中國(guó)青年企業(yè)家協(xié)會(huì)、中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)聯(lián)合主

據(jù)Analysys易觀千帆數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年，在到家O2O所有場(chǎng)景下，餐

最近，線下店請(qǐng)網(wǎng)紅直播賣衣服日銷售額動(dòng)輒破百萬(wàn)的新聞也屢見(jiàn)不鮮。

星巴克宣布出售旗下Tazo茶品牌以3.84億美元的價(jià)格出售給聯(lián)合利華。

現(xiàn)在，很多餐飲品牌會(huì)開(kāi)啟子品牌進(jìn)行多元化發(fā)展。而涉獵快餐，成為Ta們大多數(shù)的選擇

民以食為天。在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)期里，人們對(duì)餐飲消費(fèi)的要求無(wú)外乎兩點(diǎn)，一是環(huán)境好、上

中國(guó)有句俗話，好吃不過(guò)餃子。從國(guó)際視野評(píng)選中國(guó)飲食名片，餃子絕對(duì)入圍。

大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)尤其是家族企業(yè)來(lái)說(shuō)，二代接班是個(gè)永恒的話題，餐飲界也不例外。

從外賣入手改變你的餐廳，也是一種可能性。

2016年，安徽餐飲業(yè)總收入為1086億元，首次邁進(jìn)千億俱樂(lè)部，在全國(guó)31個(gè)省市

今年6月轉(zhuǎn)型做炒飯，同時(shí)上線外賣，至今不到半年的時(shí)間，開(kāi)出4家直營(yíng)店，下單轉(zhuǎn)化達(dá)

借助資本的力量，讓初創(chuàng)餐飲品牌飛得更高，是在互聯(lián)網(wǎng)后餐飲業(yè)最大的改革，雖說(shuō)西少爺

11月16日喜茶深圳金光華店的開(kāi)業(yè)，喜茶在深圳的門店數(shù)量已增至19家。

餐廳剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，明明每天都在排隊(duì)，生意看起來(lái)也很不錯(cuò)，但是新鮮期一過(guò)，營(yíng)業(yè)額立

嗖一下，2017 年只剩下不到 2 個(gè)月了。