火鍋外賣，歷經(jīng)近5年的發(fā)展，早已從餐飲界的藍(lán)海商機(jī)變成了競(jìng)爭(zhēng)激烈的一片紅海市場(chǎng)。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)給出的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)餐飲連鎖化率為5%，而美國(guó)餐飲協(xié)會(huì)公布的2

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

反正，開(kāi)飯店的，就是忙?。∠用Q活……

不像人吃的還是想買？

餐飲經(jīng)營(yíng)買得來(lái)好產(chǎn)品，買不來(lái)組織力!

客來(lái)如云！

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

在餐飲投資額越來(lái)越高的前提下，合伙開(kāi)店將是未來(lái)最主要的形式。

大白兔奶茶火到?jīng)]朋友，有沒(méi)有？

舌尖上的世界！

在中國(guó)，憑借粥、粉、飯等單品日銷過(guò)萬(wàn)元的商家也并不鮮見(jiàn)……

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

餐廳服務(wù)員現(xiàn)在已然成為了一種稀缺資源，越來(lái)越多的都不愿再做服務(wù)員，尤其是餐飲服務(wù)

又是一年夏天，各種燒烤，小龍蝦等美食爭(zhēng)相出場(chǎng)，繽紛了整個(gè)盛夏。

又是一年高考時(shí)，還記得那些被商家“玩壞”的高考營(yíng)銷嗎？

比起生鮮肉品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、速凍食品，乳制品更顯“金貴”，運(yùn)輸要求更為苛刻。

配送費(fèi)0元，且享用滿39元減7元的優(yōu)惠……餓了么針對(duì)社區(qū)服務(wù)領(lǐng)域在武漢進(jìn)行小范圍

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

價(jià)格35元/斤的小龍蝦，“跳水”式降價(jià)至不足20元/斤，最低時(shí)甚至跌破15元/斤

加拿大時(shí)間，5月26日下午，由億歐公司主辦，加中資本聯(lián)盟，加拿大中餐及酒店管理協(xié)

團(tuán)餐上“牌”，社餐入“團(tuán)”

想要開(kāi)餐廳的創(chuàng)業(yè)者，該如何正確選擇好的店址呢？

里斯的《品牌的起源》中有這樣一句話：消費(fèi)者以品類來(lái)思考，以品牌來(lái)表達(dá)；品類一旦消

2019中餐國(guó)際化發(fā)展大會(huì)開(kāi)幕！