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七旬老人用豬皮做特色菜,天越冷越好做,吃過都說香|餐飲界

頭條七旬老人用豬皮做特色菜,天越冷越好做,吃過都說香

隆冬時節(jié),在河南澠池縣一座小山村,70多歲的周大媽正在廚房里做皮凍,這是今年入冬以來她第一次

/ 頭條 /2018-01-10

拿回華東1300多家店,是星巴克出于利潤最大化考慮?|餐飲界

頭條拿回華東1300多家店,是星巴克出于利潤最大化考慮?

2018年伊始,星巴克開啟了在中國內(nèi)地前所未有的“當家作主”時代。

/ 頭條 /2018-01-10

一名服務員盯兩三個包間 餐飲業(yè)春節(jié)前“用工荒”|餐飲界

頭條一名服務員盯兩三個包間 餐飲業(yè)春節(jié)前“用工荒”

“誠聘洗碗工、服務員,身體健康,男女不限”、“急聘服務員,薪金優(yōu)厚”,近日,市中區(qū)龍頭路、華

孫雪 / 頭條 /2018-01-10

口碑進入阿里新零售體系 用數(shù)據(jù)能力推動線下商業(yè)升級|餐飲界

頭條口碑進入阿里新零售體系 用數(shù)據(jù)能力推動線下商業(yè)升級

阿里巴巴在線下市場又有新的動作。1月9日消息,阿里巴巴近期將本地生活服務平臺口碑納入新零售體

參某 / 頭條 /2018-01-09

外賣下半場競爭,梁小猴如何靠一碗炒飯實現(xiàn)點到面的突破?|餐飲界

頭條外賣下半場競爭,梁小猴如何靠一碗炒飯實現(xiàn)點到面的突破?

過去的2017年,外賣市場可謂是哀鴻遍野。有人認為,外賣市場紅利期已過:資本紅利消失、傳統(tǒng)餐

鴉青 / 頭條 /2018-01-09

單店月流水超百萬,星級穩(wěn)排第一,他有什么訣竅?|餐飲界

頭條單店月流水超百萬,星級穩(wěn)排第一,他有什么訣竅?

今天講講關于顧客投訴如何處理的問題,在此之前,先說下我曾經(jīng)遇到過的一件事。

/ 頭條 /2018-01-08

這種美味48年罕見大漲價 日本人表示:都怪中國|餐飲界

頭條這種美味48年罕見大漲價 日本人表示:都怪中國

“秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解”,周董這句歌詞,是多少人青春時期的美好回憶。

/ 頭條 /2018-01-09

買不起我們的產(chǎn)品,但你可以來吃頓飯啊|餐飲界

頭條買不起我們的產(chǎn)品,但你可以來吃頓飯啊

冰淇淋店“蜷尾家”的創(chuàng)始人李豫在一款玫瑰金白松露霜淇淋上撒了些金箔碎片,并放上一塊“雷克薩斯

劉雨靜 / 頭條 /2018-01-09

媒體:假驢肉銷往北京 和監(jiān)管部門不作為有關|餐飲界

頭條媒體:假驢肉銷往北京 和監(jiān)管部門不作為有關

被冠以“中國驢肉火燒之鄉(xiāng)”的河北河間,多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在熟食加工黑作坊,他們所加工的不是別的,正是

易楚鈞 / 頭條 /2018-01-08

清代中前期,西餐率先傳入嶺南|餐飲界

頭條清代中前期,西餐率先傳入嶺南

無可諱言,西式餐飲、西式烹飪方式方法,在今天中國人的日常生活中,有著不容忽視的地位。

/ 頭條 /2018-01-09

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