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從蒼蠅館到40家店，四年天天排長隊|餐飲界

頭條從蒼蠅館到40家店，四年天天排長隊

一個街邊蒼蠅館子，靠一道爆款菜品，硬是做成一個連鎖餐飲品牌；8張半桌子發(fā)家，到現(xiàn)在4年時間開

李珍 / 頭條 /2018-01-16

辭掉500強(qiáng)IT工作、開了20家壽司店，靠火炙壽司火了8年？！|餐飲界

頭條辭掉500強(qiáng)IT工作、開了20家壽司店，靠火炙壽司火了8年？！

“這是一個炸毀你，卻與你無關(guān)的年代；這是一個跨界打劫你，你卻無力反擊的年代......”

黃婷 / 頭條 /2018-01-16

餐飲老板究竟需要哪些方面的能力？|餐飲界

頭條餐飲老板究竟需要哪些方面的能力？

這個問題4年前出現(xiàn)在知乎。一直沒有作答，是因為一直在不斷地推翻自己的回答。

阮志勇 / 頭條 /2018-01-16

盤點：2017年相關(guān)融資占比近5成，行業(yè)迎來洗牌期？|餐飲界

頭條盤點：2017年相關(guān)融資占比近5成，行業(yè)迎來洗牌期？

回顧整個2017年資本市場對外賣的態(tài)度，可以用一個“熱”字來形容，換句話說，整個餐飲行業(yè)獲得

/ 頭條 /2018-01-15

今年這波餐企年會666！你家還只是吃吃飯、發(fā)發(fā)錢？|餐飲界

頭條今年這波餐企年會666！你家還只是吃吃飯、發(fā)發(fā)錢？

每到年終，分錢、表彰，其實一直都是企業(yè)很重要的事情。但跟分錢相比，有一種團(tuán)隊建設(shè)是在精神上。

孟蝶、王瑛 / 頭條 /2018-01-15

親嘴節(jié)、蝦吃節(jié)、女王節(jié)...你的餐廳營銷活動該告別打折了！|餐飲界

頭條親嘴節(jié)、蝦吃節(jié)、女王節(jié)...你的餐廳營銷活動該告別打折了！

營銷活動是一顆種子，要長成參天大樹或者是一片森林，需要很多努力。

ROW / 頭條 /2018-01-15

食物設(shè)計，一個你不懂，但是必須知道的新概念....|餐飲界

頭條食物設(shè)計，一個你不懂，但是必須知道的新概念....

食物設(shè)計，不只是設(shè)計你的食物。

何姍 / 頭條 /2018-01-15

俏江南將再次易主，接手者是北京宴？|餐飲界

頭條俏江南將再次易主，接手者是北京宴？

被資本幾度倒手的俏江南，命運(yùn)又迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。

王菁 / 頭條 /2018-01-15

排隊≠生意興隆，做餐飲，該如何看待和管理排隊這件事？|餐飲界

頭條排隊≠生意興隆，做餐飲，該如何看待和管理排隊這件事？

記者在百度里輸入關(guān)鍵詞“餐廳排隊”，出現(xiàn)了諸如“火爆”、“引爆”、“排隊神話”等詞匯，在人們

/ 頭條 /2018-01-15

創(chuàng)精準(zhǔn)扶貧新路徑，享綠色農(nóng)品新生活|餐飲界

頭條創(chuàng)精準(zhǔn)扶貧新路徑，享綠色農(nóng)品新生活

1月14日，福農(nóng)王傳媒集團(tuán)在深圳科技園比克大廈傳奇酒樓舉辦的互聯(lián)網(wǎng)+“創(chuàng)享娃娃機(jī)·農(nóng)產(chǎn)品·新

Jody / 頭條 /2018-01-15

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