“誠聘洗碗工、服務(wù)員，身體健康，男女不限”、“急聘服務(wù)員，薪金優(yōu)厚”，近日，市中區(qū)龍頭路、華山路等路段的不少餐館門前貼出了招聘廣告，春節(jié)前“用工荒”又成了不少商家和企業(yè)的難題。

“現(xiàn)在招一個(gè)合適的員工太難了，為了盡快招到合適的人，我們放寬了招聘要求?！蔽挥谑兄袇^(qū)龍頭路上一家餐飲店負(fù)責(zé)人表示，還有一個(gè)多月就到節(jié)假日了，各種訂餐單子紛至沓來，可店里的好幾個(gè)服務(wù)員竟陸續(xù)提出辭職，這讓店里的人手越發(fā)緊張。采訪中，一些餐飲店負(fù)責(zé)人拿著對(duì)講機(jī)不時(shí)地催促服務(wù)員?！敖衲晗胝袀€(gè)服務(wù)員太難了，很多年輕人寧愿隨著勞務(wù)輸出大軍去外地或其他行業(yè)闖，也不愿從事勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大、作息時(shí)間不固定的餐飲業(yè)，甚至一些在餐飲上干了好幾年的熟練工，都要跳槽到其他行業(yè)。由于人手過于緊張，店里只能安排一名服務(wù)員盯兩三個(gè)包間?！币徽f起服務(wù)員缺少的話題，一餐飲店負(fù)責(zé)人大倒苦水。

為了應(yīng)對(duì)招工難題，部分餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，除提高工資外，還放寬了對(duì)服務(wù)員的年齡限制。“為了應(yīng)對(duì)‘用工荒’，哪怕上了年紀(jì)的中年婦女我們也會(huì)考慮，至少不像年輕人那樣說走就走。”市中區(qū)鑫昌路上一家餐飲店的店主說，中老年人細(xì)心穩(wěn)重，如今招工時(shí)特別青睞四五十歲的應(yīng)征者。

隨后，記者在國內(nèi)大型網(wǎng)站上看到有很多公司、企業(yè)發(fā)布了招聘帖子，為應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，多數(shù)公司、企業(yè)在招聘臨時(shí)工時(shí)在人數(shù)上一般沒有限制，基本都是招聘越多越好。與此同時(shí)，求職者也顯得供不應(yīng)求?！澳甑琢耍毙枧R時(shí)工加班趕貨，因此，月薪至少會(huì)比平時(shí)上漲一成?！币恍┱衅钙髽I(yè)的工作人員說?！拔页Ｄ暝谕獾卮蚬?，今年提前一個(gè)月回家，在家待了幾天覺得沒意思，想出來找個(gè)臨時(shí)工作?！奔易∈兄袇^(qū)文化北里的市民秦先生是一名鉗工，現(xiàn)在招聘機(jī)械技術(shù)工人的信息不少，而且工資也比平時(shí)高了不少，因此，他決定先干完這個(gè)月，春節(jié)后再回外地給“老東家”干活。

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