智慧店鋪成香餑餑，新零售、新服務(wù)成O2O后的又一巨大機(jī)會(huì)。

新模式我們未必去照搬，但一定要理解變化發(fā)生的緣由，從而化為己用。

互聯(lián)網(wǎng)的普及應(yīng)用讓年輕消費(fèi)者成為大眾餐飲消費(fèi)的主力軍，年輕人往往喜歡個(gè)性化、獨(dú)特新穎的消費(fèi)體驗(yàn)，于是許多餐廳想抓住這批消費(fèi)者，便逐漸誕生了一批批時(shí)尚型、主題型的

價(jià)格戰(zhàn)、口水戰(zhàn)、選址站全方位上陣，到底是以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)還是兩敗俱傷？

這個(gè)品類再次重現(xiàn)了跟風(fēng)即死的輪回，并印證了強(qiáng)者恒強(qiáng)的真理。

網(wǎng)上火鍋油事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但是在重慶，人們對(duì)火鍋老油的看法卻大不相同，據(jù)一份調(diào)查顯示重慶本地消費(fèi)者對(duì)老油火鍋支持率達(dá)到6成多，難道他們不怕地溝油、回收油、這些

避免自嗨，挖掘顧客小心思和控制成本是活下來(lái)的關(guān)鍵。

小龍蝦荒遲早都要來(lái)，經(jīng)歷了這次教訓(xùn)的餐飲老板們是時(shí)候想想應(yīng)對(duì)之法了。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的沉淀與完善，此次盛會(huì)將于8月16日空降青島。2017 | 中國(guó)餐飲品牌城市論壇·青島站暨拾味島項(xiàng)目海選啟動(dòng)會(huì)，與您共同探索餐飲行業(yè)發(fā)展的風(fēng)起云涌，為

外賣、復(fù)合餐廳、餐企IP變現(xiàn)等等，打開(kāi)全文看鮮活的餐企創(chuàng)收新案例。

未來(lái)生鮮零售的競(jìng)爭(zhēng)格局，強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱，誰(shuí)會(huì)是終極BOSS？

生下來(lái)就得到行業(yè)和資本恩寵的火鍋外賣，該用什么路子長(zhǎng)大？

行走江湖，安全第一。如果您的品牌突發(fā)食安丑聞，您該怎么辦？

為響應(yīng)京津翼一體化大趨勢(shì)，7月26日下午，京津冀餐飲一體化發(fā)展論壇暨拾味島項(xiàng)目海選啟動(dòng)會(huì)在天津津利華大酒店準(zhǔn)時(shí)舉行，此次論壇由天津市烹飪協(xié)會(huì)主辦，同城眾投旗下品

當(dāng)你抵抗趨勢(shì)，那就是在和未來(lái)作對(duì)。但如果你選擇欣然擁抱，風(fēng)向會(huì)祝你一臂之力。