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管理在餐廳賣酒,你得先懂這些商業(yè)邏輯
餐飲市場,是中國大部分酒水消費的最終場所,現(xiàn)在正在重新引關注。
陸琨倩 / 管理 /2016-01-15
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管理餐飲眾籌的核心因素有哪些
慢熱的餐飲其專業(yè)性、持續(xù)性運營和復雜多變的操作環(huán)節(jié),不禁讓人發(fā)問:餐飲股權眾籌真的適合餐飲行
Joyce / 管理 /2016-01-15
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管理為什么學不來海底撈、外婆家,只因這五字箴言
你很努力很努力,最后還是學不會海底撈、外婆家們,為什么?真相其實就是五個字
王新磊 / 管理 /2016-01-15
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管理為贏回客戶口碑,看ZOO COFFEE 放棄加盟后的一系列動作
動物園咖啡昨日公布今年新計劃,未來將放棄加盟模式轉(zhuǎn)做直營,整體開店數(shù)量也大幅縮減。此外,動物
陳杰 郭詩卉 / 管理 /2016-01-15
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管理星巴克把同行逼到角落,你該如何逆襲!
星巴克把同行逼到了死角,那么它是如何盈利的?筆者認為,薄利多銷是事實,但是更重要的是星巴克的
孫泊川 / 管理 /2016-01-15
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管理看85度C如何選對餐廳地址
2015年,謝健南從85度C黯然離任,其所力推的在大陸地區(qū)開放連鎖加盟模式戛然而止。
許星 / 管理 /2016-01-15
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管理精品咖啡品類繁多,分得清楚的都是真粉!
蒸汽壓力萃取機器,是意大利人發(fā)明的,由蒸汽壓力咖啡機做出來的濃縮咖啡,就是意式濃縮咖啡。
劉洪良 / 管理 /2016-01-15
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管理宴西湖必火,但若學必死!
吳國平不考慮營收,不考慮回報,甚至不去想能不能做成功。搞了一家叫“宴西湖”的高端餐廳。
Joyce / 管理 /2016-01-15
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管理點評網(wǎng)上口碑最差的餐廳成了最受歡迎的餐廳?
管你什么投訴點評!我就是我,不一樣的煙火!!
Joyce / 管理 /2016-01-15
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管理兩餐飲巨頭投資5000萬做火鍋,店還沒開就散伙
因為考慮到餐飲業(yè)的人工成本等問題,一個注冊資本5000萬的公司,原本計劃做火鍋,結果一家店沒
孟北 / 管理 /2016-01-15