星巴克CEO看好中國經(jīng)濟(jì),打算五年之內(nèi)將中國門店數(shù)量翻番|餐飲界

管理星巴克CEO看好中國經(jīng)濟(jì),打算五年之內(nèi)將中國門店數(shù)量翻番

即使中國經(jīng)濟(jì)有時(shí)面臨挑戰(zhàn)、經(jīng)歷著陣痛,但我始終非常相信中國的未來。這不光是因?yàn)橹袊闹挟a(chǎn)階級

袁園 / 管理 /2016-01-18

為了配合新店造勢,麥當(dāng)勞竟然把球員直接搬到門店了...|餐飲界

管理為了配合新店造勢,麥當(dāng)勞竟然把球員直接搬到門店了...

繼去年 7 月在上海雅樂居國際廣場開出首家自選漢堡門店(Create Your Taste)

馬寧憶 / 管理 /2016-01-18

餐飲盈利的突破口,你一定要知道|餐飲界

管理餐飲盈利的突破口,你一定要知道

這些天,一篇名為《2015年餐飲大數(shù)據(jù)與2016年餐飲業(yè)九大趨勢》在餐飲圈內(nèi)傳得火熱。文章中

童俊錕  / 管理 /2016-01-18

健康消費(fèi)勢不可擋?美國人在餐廳吃飯流行點(diǎn)一杯有機(jī)茶|餐飲界

管理健康消費(fèi)勢不可擋?美國人在餐廳吃飯流行點(diǎn)一杯有機(jī)茶

市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Packaged Facts最新調(diào)查顯示,預(yù)計(jì)到2018年后,茶飲市場收入仍將持

Packaged Facts  / 管理 /2016-01-18

60平米的店怎樣實(shí)現(xiàn)300平米的利潤?|餐飲界

管理60平米的店怎樣實(shí)現(xiàn)300平米的利潤?

去年7月,在北京朝外誕生的一家60平方米小店,生生創(chuàng)造出300平店面的利潤,僅3個月就擴(kuò)張了

王建萍 / 管理 /2016-01-18

餐廳打折到底有什么作用?|餐飲界

管理餐廳打折到底有什么作用?

這個話題,我有自己的觀點(diǎn)。但我知道,許多餐飲人是反對的。于是就發(fā)動了一次深度探討。大家踴躍發(fā)

陳寧 / 管理 /2016-01-18

為什么說餐飲業(yè)內(nèi)“山寨者死,創(chuàng)新者生”?|餐飲界

管理為什么說餐飲業(yè)內(nèi)“山寨者死,創(chuàng)新者生”?

眾多學(xué)外婆家的快時(shí)尚餐廳日子過得并不好,為什么呢?

阮志勇  / 管理 /2016-01-18

不促銷,等死!促銷,找死!餐廳如何打一場完爆對手價(jià)格戰(zhàn)?|餐飲界

管理不促銷,等死!促銷,找死!餐廳如何打一場完爆對手價(jià)格戰(zhàn)?

近幾年,經(jīng)濟(jì)下行壓力之下,迫于競爭形勢,中國那些尚沒有進(jìn)入品牌競爭的行業(yè),一輪輪以促銷為名的

張公子  / 管理 /2016-01-18

這家店可以把古老的茶文化做的很時(shí)髦|餐飲界

管理這家店可以把古老的茶文化做的很時(shí)髦

在這里可以見識到世界各地的茶文化,那些來自先進(jìn)設(shè)備精確沖泡的或是茶葉師傅手工制作的飲品,以及

馬夢涵  / 管理 /2016-01-18

火了一百年的素食餐廳,到底有什么魅力?|餐飲界

管理火了一百年的素食餐廳,到底有什么魅力?

根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄,世界上第一家素食餐廳于1898年誕生于瑞士名城蘇黎世。

首席餐飲官 / 管理 /2016-01-18

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