l998年開始獨立創(chuàng)業(yè)，擔任餐飲企業(yè)咨詢顧問。擅長業(yè)態(tài)開發(fā)和拯救虧損企業(yè)，以超過

這是一本實用的餐廳員工服務培訓工具書，主要通過實景圖片和具體操作規(guī)范，幫助餐飲企

如今，隨著房租和人工成本節(jié)節(jié)攀高，想在鄭州開家中等規(guī)模的餐館并不是件容易的事，但

當大家都在抱怨一張毛爺爺經(jīng)歷了紅綠黃藍紫青，最后離我們而去的時候，是否無比懷念曾

自從315晚會曝光“餓了么”的食品安全問題之后，消費者對火得一塌糊涂的外賣O2O

雷軍將小米的成功歸結(jié)于七個字“專注、極致、口碑、快”，無獨有偶，這個七字訣也正是

抄襲或者山寨確實可以讓你的餐飲事業(yè)起步快一些，但是形似而神不似，最終將會倒在跟風

要說今年最火的餐飲單品非“酸菜魚”莫屬了，在剛剛發(fā)布的《中餐流行榜單》數(shù)據(jù)顯示，

在進軍重慶各大區(qū)縣中，鮮貨模式正在發(fā)力，并形成勢不可擋之勢。

一家既賺錢又能回報社會的餐廳，這是天方夜譚嗎？在英國倫敦，15餐廳（Fiftee

在城市化成為大勢所趨的今天，人們生活節(jié)奏越來越快，忙碌的工作之余已經(jīng)很少能靜下心

到今年年底，距離 “大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新” 的提出就一年零三個月了。這 400 多

采訪王品這種現(xiàn)象級企業(yè)，需要做足夠的功課。 在采訪之前，我特意向一些老板請教“

硅谷資深創(chuàng)業(yè)者本·霍洛維茨就用一句話總結(jié)了自己的創(chuàng)業(yè)史：“在擔任CEO的8年多時

說到傳統(tǒng)餐飲業(yè)，小編不免還想說“2015年是傳統(tǒng)餐飲人覺醒的一年”，其中一部分的

一棵樹木，12年會長12圈年輪。12年，王曉東在上海種下了15家店。這是一個中原

Das Bier是加拿大蒙特利爾市啤酒愛好者的天堂。這個餐吧加酒吧混合空間以德式

早在咖啡這種飲料在歐洲盛行之前，它其實是阿拉伯世界里的社交飲品。Coffee 就

Audrey Fiodorenko是一位時尚生活博客撰寫者，也是一位追求完美咖啡

光憑對墨西哥餐廳 Hueso 外墻所留下的印象，多半是猜不到它里面有怎樣一番獨特

當現(xiàn)在的店鋪普遍被設計得越來越美，消費者進店能被“一次擊中”，從而流連忘返的概率

如何讓顧客覺得花了錢又占了便宜，餐廳又不吃虧呢？下面就和我們一起學習一下讓顧客覺

7月11日消息，“好色派沙拉”獲2200萬元A+輪融資，投資方為東方富海、華諾創(chuàng)

自今年3月餐飲巨頭麥當勞宣布引入戰(zhàn)略投資者起,越來越多的中國企業(yè)開始加入到競購麥

全國知名餐飲品牌西貝莜面村，河南首店已于近期正式入住鄭州。除了以莜面為特色的西北