眾所周知，奢侈大牌的核心服務(wù)就是體驗(yàn)。但如果在此之上加上餐飲，是會(huì)錦上添花?還是

什么是管理?讓一百個(gè)餐飲管理者來(lái)說(shuō)估計(jì)有一百種說(shuō)法。餐飲管理為什么那么難?你的分

貴陽(yáng)一新開(kāi)的互聯(lián)網(wǎng)音樂(lè)餐吧，為了吸引消費(fèi)者，策劃了一場(chǎng)名為“任意給”的促銷(xiāo)活動(dòng)，

人力成本居高不下，深處‘用工荒’境地的餐飲企業(yè)，已經(jīng)談不上篩選人才了，更多時(shí)候是

菜單的排版設(shè)計(jì)與海報(bào)不同，如果說(shuō)海報(bào)講究4k紙上如何突出一個(gè)主題，那么它顯然更注

提煉賣(mài)點(diǎn)，是塑造品牌印象中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)！餐廳想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，

世界上最“怪”的十家餐廳！

‘匠心’可以讓你因?yàn)楫a(chǎn)品而聲名遠(yuǎn)播，但是能夠讓你品牌遍布全球的，‘匠心’之外，可

一年四季春夏秋冬的交替，餐飲市場(chǎng)也隨著季節(jié)在不斷的變換。冬季對(duì)于餐廳而言，也是一

精致的自助菜品系列，能夠很好地避免了食物浪費(fèi)，可以借鑒。

一提到早午餐，不免讓人就會(huì)想到喜來(lái)登、香格里拉、凱賓斯基等五星級(jí)酒店里，每位從2

近日，經(jīng)全國(guó)200位資深食客、媒體人推薦，32位美食專(zhuān)家評(píng)議，一大口美食榜評(píng)出了

很多餐廳老板一直想問(wèn)：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲究竟能擦出什么火花？

時(shí)機(jī)是商業(yè)世界最重要也最難把握的東西，稍縱即逝。早一步，可能費(fèi)力不討好;晚一步，

營(yíng)銷(xiāo)界有一個(gè)“預(yù)期營(yíng)銷(xiāo)”規(guī)律：當(dāng)消費(fèi)者原本的期望只是如此，但當(dāng)享受的服務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出

通常在現(xiàn)如今利潤(rùn)較薄的餐飲業(yè)，打折促銷(xiāo)被認(rèn)為是最low的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。

10月30日，2016餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇將在深圳科興科學(xué)園國(guó)際會(huì)議中心正式召

我們的大腦會(huì)形成一個(gè)規(guī)律，就是我們關(guān)注什么、思考什么？久而久之，會(huì)在一個(gè)不經(jīng)意的

在經(jīng)濟(jì)寒冬中，原本名不見(jiàn)經(jīng)傳、以養(yǎng)殖業(yè)為核心業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)比肩華為，實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增

說(shuō)來(lái)奇怪，神州大地，但凡問(wèn)起當(dāng)?shù)厝擞惺裁吹氐烂朗硶r(shí)，總會(huì)有人指引前往一條美食街。

百年品牌李錦記，一直致力于發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，助力廚師提升廚藝，今年5月，李錦

披薩，是外賣(mài)市場(chǎng)的一劑強(qiáng)心劑，也是未來(lái)餐飲增量的正確打開(kāi)方式。

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

江蘇如皋一家餐廳也在今年國(guó)慶節(jié)曝出了10元一杯白開(kāi)水的新聞。對(duì)此，當(dāng)?shù)匚飪r(jià)部門(mén)人

小費(fèi)，這個(gè)久違了的詞兒，國(guó)內(nèi)在消失60年之后，最近在某些大城市的少數(shù)餐館里已悄然