“利潤(rùn)薄如刀片”，這是很多老板對(duì) 2017 的總結(jié)。當(dāng)下是中國(guó)餐飲業(yè)的微利時(shí)代，

上海的咖啡店，好像永遠(yuǎn)度逛不完，并且每一家都有驚喜。而你有多久沒(méi)去新的咖啡店了？

在一個(gè)成熟的品類市場(chǎng)，分化一直在不斷進(jìn)行，并催生出新品類，為打造新品牌帶來(lái)許多的

餐飲創(chuàng)業(yè)成王敗寇，這條路上總不缺一些犧牲者。成功的經(jīng)驗(yàn)雖然不一定能復(fù)制，但是一些

《舌尖三》開播，食物沒(méi)紅，鍋先紅了。

親愛(ài)的朋友，你知道歐洲的美食國(guó)度中誰(shuí)是“西餐之母”嗎？

聲明

經(jīng)歷了兩屆的中國(guó)智慧餐飲創(chuàng)新國(guó)際峰會(huì)，今年將一如既往地推動(dòng)餐飲行業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步。

2018年3月18日，北京總部《鮮老虎小程序全國(guó)招商大會(huì)》重磅開幕。

無(wú)論是排隊(duì)、點(diǎn)餐，還是下單、取餐，整個(gè)用餐過(guò)程的核心環(huán)節(jié)全部依靠消費(fèi)者獨(dú)立完成，

1月29日消息，第三方數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與分析機(jī)構(gòu)易觀今日發(fā)布了《中國(guó)本地生活服務(wù)O2O行

春節(jié)過(guò)去，又有一批餐廳因?yàn)椤靶獦I(yè)通知”火了。

在過(guò)去的一年中，眾多現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅品牌經(jīng)營(yíng)不足一年就已衰敗，更是被冠上了“即開即死”

進(jìn)入2018年，餐飲競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈；“下半場(chǎng)”激戰(zhàn)正酣，什么樣的品牌比較受投資人青

做企業(yè)，關(guān)鍵是等得起。

香港是世界上餐廳最密集的地方，香港餐飲業(yè)，對(duì)大陸餐飲業(yè)影響尤為深遠(yuǎn)。

一杯手作原生茶，口感有什么與眾不同？

2012年自舌尖上的中國(guó)（舌尖1、2）開播以來(lái)，便收到了來(lái)自全國(guó)各地乃至全世界的

匠作意味著什么？手工、緩慢、量少

每到歲末年初，餐飲行業(yè)的關(guān)店率就顯得比以往的任何時(shí)期都要高，有些是因?yàn)樽陨斫?jīng)營(yíng)不

俗話說(shuō)，民以食為天。

最近兩年，在餐飲業(yè)影響比較大的理論恐怕就是定位了。稍微有點(diǎn)段位的老板們張口閉口都

70、80、90后消費(fèi)群體，誰(shuí)的消費(fèi)貢獻(xiàn)最大？誰(shuí)的增長(zhǎng)最快？消費(fèi)渠道有何變化？

每一家都是通過(guò)自身不斷的創(chuàng)新從競(jìng)爭(zhēng)紅海中脫穎而出，這些企業(yè)有著怎么樣的邏輯？

中國(guó)有句老話，好事不過(guò)三。