最近，海底撈根據(jù)抖音上刷爆了的“雞蛋蝦滑塞面筋”、“番茄牛肉飯”、“最好吃的蘸料

數(shù)據(jù)顯示，2017年，全國線下零售額為294512.4億元，占全年零售市場規(guī)模的

“前端決定強(qiáng)弱，后端決定生死”，位于后端的供應(yīng)鏈將成為餐飲業(yè)的下半場戰(zhàn)地，越來越

此事既然存在已久，為何只有在記者報道曝光之后，才廣為人知？

7月9日，重慶市食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會通報了該市針對網(wǎng)絡(luò)餐飲的食品監(jiān)管情況…

近兩年，低門檻、易復(fù)制的特性讓新茶飲行業(yè)不僅受到了資本與創(chuàng)業(yè)公司的青睞，同時，也

近日，茶飲界又現(xiàn)一枚新“網(wǎng)紅”——一夫茶。

在辰智科技與口碑聯(lián)合發(fā)布的《2017年度餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》中，火鍋品類以22%的

近兩年，茶飲品牌崛起的速度令人咂舌，同時，市場競爭之激烈程度也毋庸置疑。

隨著消費群體的年輕化，茶飲逐步從線下走到了線上，加之網(wǎng)紅效應(yīng)對茶飲的影響，導(dǎo)致茶

2018年的新茶飲，可謂“萬眾期待”，不管是創(chuàng)業(yè)公司，還是消費者，甚至是資本，都

日前，有消息稱茶飲品牌悟茶于2017年12月品牌發(fā)布以來，簽約店面已經(jīng)超過100

據(jù)《每日郵報》報道，21歲的埃米莉婭·霍爾頓(Emelia Holden)在喬治

繼薰衣草冰淇淋后，肯德基最近又出了榴蓮口味？由帥氣的黃子韜代言，引起了吃貨們的廣

目前大龍燚正在內(nèi)部孵化測試新品牌“包煮婆麻辣火鍋菜”…

繼滴滴專車更名“禮橙專車”并發(fā)布新品牌LOGO后，又有大動作了！

還能安心地吃雞蛋嗎？近日，多地蛋品因檢出獸藥而上了國家市場監(jiān)管總局的黑榜。

今期我們來介紹一位餐飲匠人…

最近，流行打卡！

你是不是以為《快把我哥帶走》（以下簡稱《快哥》）又出新番了？

7月17日，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的全國食品安全宣傳周盛大開幕

從第一家口碑智慧餐廳落地，到五芳齋、味多美、面包新語等數(shù)十個品牌開始全面復(fù)制，智

被問及“如今最火的茶飲品牌是什么”時，如果你還只能想起喜茶、鹿角巷，那你就out

好的產(chǎn)品應(yīng)該怎么賣？追求性價比還是高利潤？這個問題，決定了一個品牌的發(fā)展前景。