近兩年，茶飲品牌崛起的速度令人咂舌，同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈程度也毋庸置疑。在一輪又一輪的淘汰賽之后，大量的品牌成為市場(chǎng)發(fā)展的炮灰，亦有優(yōu)秀的茶飲品牌在突圍中迅猛成長(zhǎng)。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院餐飲研究中心發(fā)布的《2017中國(guó)飲品店發(fā)展報(bào)告》中指出，現(xiàn)制飲品未來市場(chǎng)空間達(dá)978億元。如今，在茶飲行業(yè)這個(gè)千億級(jí)別的增量市場(chǎng)中，在競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)雙線升級(jí)的大背景下，越來越多的品牌通過產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷、文化包裝三大維度尋求突破。下面，以最近怒刷人氣的1314茶為例，一起來看看，這個(gè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的品牌又做對(duì)了些什么呢？

文化包裝之玩法升級(jí)——消費(fèi)者更喜歡“有趣的靈魂”

如果說新茶飲包裝第一階段的競(jìng)爭(zhēng)來源于“好看的皮囊”，那么，如今更吸引消費(fèi)者的元素來源于“有趣的靈魂”。

很多顧客拿到1314茶習(xí)慣性先“玩一把”，“子母杯”的設(shè)計(jì)，當(dāng)旋轉(zhuǎn)外層杯套時(shí)，“摸頭、擁抱、牽手、敬禮”等圖案的出現(xiàn)，讓1314茶除了好喝還多了些趣味。正如“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”，抓住年輕消費(fèi)者的喜好，如今的1314茶亦是用“有趣的靈魂”敲開了消費(fèi)者的心門。作為“一杯會(huì)說話的茶”，1314茶延伸出“表白、道歉、祝福、感恩、自省、鼓勵(lì)、惡搞”等七大系列產(chǎn)品，賦予了茶飲說話的“靈性”，通過1314茶，消費(fèi)者可以表白、可以自省、可以表達(dá)感恩、表達(dá)祝?！?，這意味著，消費(fèi)者通過1314茶享受到不僅僅有飲品的美味，還有飲品的文化包裝衍生出的一系列的趣味體驗(yàn)。

圍繞著產(chǎn)品，1314茶用新奇的包裝，豐富、酷玩的互動(dòng)玩法讓產(chǎn)品擁有了更鮮明的標(biāo)簽，也讓產(chǎn)品更具吸引力。

走心營(yíng)銷之情感共鳴——從情感切入引導(dǎo)消費(fèi)認(rèn)知

如果說是豐富的玩法促進(jìn)了消費(fèi)者與1314茶的“初識(shí)”，那么，玩法背后對(duì)于年輕人心態(tài)的深度解讀就成就了顧客與1314茶的“相知”。

1314茶的產(chǎn)品總監(jiān)曾在采訪中提到，生活在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中，越來越多的年輕人在壓力中迷失自我，他們?cè)诖颐χ型送Ｏ履_步審視、正視自己的內(nèi)心，找不到可以宣泄的渠道。心中有話就大膽說出來，在心中默念一百遍我愛你，不如當(dāng)面說一句我愛你，或者，捧上一杯表白茶；心中愧疚到無顏再見，若想再見就把“對(duì)不起”大聲說出來，或者，奉上一杯道歉茶；每次加班至深夜，請(qǐng)對(duì)自己說一句“明天會(huì)更好”，或者，送給自己一杯許愿茶……那么，1314茶就為年輕人提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì)——表白、道歉、自省，甚至是面對(duì)美好的明天許愿，1314茶成為年輕人發(fā)聲的一個(gè)媒介。

所以，與其用“有趣”來形容1314茶的產(chǎn)品玩法，不如用“走心”，它用一種新奇的“產(chǎn)品語言”通過情感共鳴去引導(dǎo)年輕人正面、積極的生活心態(tài)，也讓1314茶真正從“心”出發(fā)浸入到了年輕人的生活中。

回歸產(chǎn)品之核心競(jìng)爭(zhēng)力——用品質(zhì)致敬匠心

在1314茶的運(yùn)營(yíng)理念中，無論是走心的營(yíng)銷還是豐富的玩法，其目的都是為了強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品本身。

自帶流量的臟臟茶、清爽可口的超級(jí)水果茶、致敬經(jīng)典的珍珠奶茶，還有回味無窮的高山四季春……在1314茶的“爆款”中，每一款都承載著1314茶品牌的匠心追求。從原料開始，1314茶就曾遍尋國(guó)內(nèi)的茶葉原產(chǎn)地，最終篩選出高品質(zhì)的高山原葉作為茶基底的原料，再取新鮮水果、優(yōu)質(zhì)奶蓋、新鮮牛乳等元素進(jìn)行巧妙融合，1314茶為消費(fèi)者奉上了高品質(zhì)的味蕾享受。

由此就不難看出，1314茶之所以能夠持續(xù)保持超高人氣，受到年輕人的推崇，最關(guān)鍵的原因是其以產(chǎn)品為核心的宗旨，在保證其產(chǎn)品穩(wěn)定品質(zhì)的同時(shí)，以文化包裝與營(yíng)銷為助力，迅速提升了品牌影響力，從而讓品牌更具價(jià)值感，更有競(jìng)爭(zhēng)力。

本文來源：餐飲界，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！