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頭條一只小蟑螂就能摧毀餐飲企業(yè)花了幾十年樹立起的良好品牌形象
2015年曾有網(wǎng)友微博爆料,在慶豐包子鋪某分店用餐時吃出蟑螂,醋里吃出膩蟲的食品衛(wèi)生安全問題
Yoko、蔣蔣蔣蔣 / 頭條 /2017-09-29
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頭條顧客催菜廚師背鍋?提高出菜速度餐廳還可以這樣做
顧客在餐廳吃飯最怕的一個字就是:等。面對顧客催菜,餐廳如何做才能讓顧客愉快地等菜呢?
幸福餐飲人 / 頭條 /2017-09-29
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頭條備戰(zhàn)黃金周,你需要一份“聰明”的餐廳排班表!
上菜慢、顧客埋怨、員工急眼……很可能是你的餐廳排班出了問題。備戰(zhàn)小長假,這份排班表你用得著。
孟蝶 / 頭條 /2017-09-29
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頭條“第二杯半價”的賺錢邏輯究竟是什么?
本來銷量不佳的一杯飲料,打上“第二杯半價”,立馬變成了爆款。除了“第二杯半價”,還有“第二只
韋柳坤 / 頭條 /2017-09-29
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頭條連知乎都來試水餐飲,告訴你可以這樣玩!
“美食”是生活中不可或缺的熱題,對于餐飲店來說確實是一個很好的切入點。 隨著消費升級,消費者
Aria / 頭條 /2017-09-29
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頭條走進海底撈:尋找餐飲安全食品模范
9月26日,上城區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員和杭州網(wǎng)記者一起走訪了海底撈火鍋西湖店。
陳琳 / 頭條 /2017-09-29
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頭條麥當勞合伙人“黑歷史”,你需不需要狼隊友?
如果開餐廳找合伙人,是找一個牛一樣的隊友還是狼一樣的隊友?麥當勞的合伙人“黑歷史”,也許能給
王平 / 頭條 /2017-09-29
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頭條土生土長的中式快餐,為什么不如洋快餐活得好?
不論是真功夫還是 味千拉面,都曾把自己對標為“中國的肯德基”、“中國的麥當勞”,然而真實情況
小白 / 頭條 /2017-09-29
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頭條劃重點:北上廣深杭,9999+外賣數(shù)據(jù)告訴你,白領戰(zhàn)場得靠它!
誰說白領市場已經(jīng)沒有搞頭了?數(shù)據(jù)告訴你,超過80%的外賣消費來自都市白領。
八球 / 頭條 /2017-09-29
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頭條從探魚到撒椒,開店成功率100%,打造“品類之王”究竟有什么訣竅? | 案例
探魚,被譽為最文藝的烤魚店。首店開業(yè)當天,翻臺16輪。開業(yè)3年多,營業(yè)額超10億,門店數(shù)量達
Panda / 頭條 /2017-09-29