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經(jīng)營策略2017餐飲人要學(xué)會做這三件事，做到了馬上上三個臺階
什么事都要選一個 最重要的，總得有犧牲，這世界沒有魚和熊掌都?xì)w你的好事，沒有！
劉克 / 經(jīng)營策略 /2017-01-04
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管理餐廳開業(yè)最有效的營銷方式，很多人沒有想到！
餐廳開業(yè)怎么宣傳？派傳單送菜或者門口豎一個小黑板？方法很多，但是你確定都有效嗎？是時候轉(zhuǎn)變一
佚名 / 管理 /2017-01-03
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管理4招留住老顧客，拓展新顧客，讓餐廳遠(yuǎn)離業(yè)績瓶頸！
餐廳業(yè)績無法提升，陷入了瓶頸當(dāng)中，著實著急上火。針對這樣的問題，“秘籍”是肯定沒有的了，本文
佚名 / 管理 /2017-01-03
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經(jīng)營策略餐飲經(jīng)營沒想清楚這些，千萬別急著上新品！
上述的升級、替換和組合，對現(xiàn)有的產(chǎn)品數(shù)量沒做太大變化。但很多時候，商家推出新品的姿勢其實是增
佚名 / 經(jīng)營策略 /2017-01-03
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經(jīng)營策略餐飲一二之爭：千年老二該如何靠老大“上位”？
撕了這么多年的對手戲，你看膩了嗎 ⊙寶馬 VS 奔馳 ⊙伊利 VS 蒙牛 ⊙海底撈
黃婷 / 經(jīng)營策略 /2016-12-30
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管理關(guān)于餐飲管理的21條規(guī)矩
得罪了所有人的經(jīng)理不是好經(jīng)理，不敢得罪人的經(jīng)理也不是好經(jīng)理。
何建平 / 管理 /2016-12-30
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管理餐飲老板這樣培訓(xùn)員工，顧客想不滿意都難！
我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女”。——這是著名的麗茲卡爾頓酒店的服務(wù)名言。 在籌備酒店
何劍平 / 管理 /2016-12-30
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管理餐廳想提高客單價，請帶走這幾條“心經(jīng)”！
近日，有餐廳老板向小編訴苦：我這餐廳客流量大，菜味道不錯，服務(wù)員顏值高，為什么營業(yè)額總是無法
袁睿 / 管理 /2016-12-29
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管理抓住餐廳經(jīng)營的10個核心問題，你還愁生意不好？
餐廳經(jīng)營到 一定的程度或多或少都會出現(xiàn)一些問題。當(dāng)看到業(yè)績下降或者投訴增多的時候，餐廳管理者
佚名 / 管理 /2016-12-29
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廚政管理“沙縣小吃”上市路何其難，攜手養(yǎng)豬第一股再鋪三塊磚
12月19日，上市公司雛鷹農(nóng)牧發(fā)布公告稱，已與沙縣小吃集團有限公司等相關(guān)方簽訂了《關(guān)于“沙縣
李粼 / 廚政管理 /2016-12-28
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