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管理餐飲業(yè)迎來(lái)這樣的趨勢(shì),再不跟上你的餐廳可能要被out掉!
餐飲業(yè)在2015年激進(jìn)與保守的激辯、對(duì)壘后,2016年有餐企找到未來(lái)的那條路,開始回歸冷靜地
陳南 / 管理 /2016-11-03
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管理名人光環(huán)是把雙刃劍,明星餐廳是非多
最近幾天提到韓寒,聊他“國(guó)民岳父的“段子、講他小說(shuō)的不多,他曾經(jīng)的“涉嫌代筆風(fēng)波”也沒(méi)多少人
/ 管理 /2016-11-03
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管理網(wǎng)絡(luò)訂餐新規(guī)滿月 “幽靈餐廳”等問(wèn)題仍然突出不容忽視
今年以來(lái),全國(guó)多地對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開展巡查和專項(xiàng)整治。10月1日實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查
/ 管理 /2016-11-03
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管理海底撈很久以前被約談?千萬(wàn)別對(duì)個(gè)別顧客“太好”了
今天下午,北京市餐飲單位控?zé)熂s談會(huì)暨創(chuàng)建無(wú)煙示范餐廳啟動(dòng)儀式在京召開。 記者從會(huì)上獲悉,因
/ 管理 /2016-11-03
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管理“蒜你狠”真的狠,超市售價(jià)漲至9.96元/斤
10月31日,濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,10月27日,濟(jì)南市10個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大蒜平均價(jià)格為7.
魏杰 / 管理 /2016-11-03
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管理一屜鄉(xiāng):9㎡小店只做外帶,日流水9000元是如何做到的
時(shí)下什么餐飲品類最熱門?什么品類最好做?答案一定五花八門,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)到市場(chǎng)上走一圈兒會(huì)發(fā)
王平 / 管理 /2016-11-03
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管理做好這六點(diǎn),餐廳就能通過(guò)兒童吸引到更多客流
隨著購(gòu)物中心中兒童游樂(lè)區(qū)、早教區(qū)、兒童服裝區(qū)的比例越來(lái)越大,不少餐飲企業(yè)已經(jīng)開始意識(shí)到要想提
王春玲 / 管理 /2016-11-03
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管理牛逼的爆款菜品 居然就是這樣被創(chuàng)新出來(lái)的
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化如此激烈的當(dāng)下,餐飲品牌想要獲得顧客青睞,就要不斷給他們新鮮感。
尚志 / 管理 /2016-11-02
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管理開一家小成本餐廳的老板必看的4要點(diǎn)5忠告
民以食為天,等我不想干或者有錢了就開一家餐館。多少餐飲人因?yàn)檫@個(gè)而沖動(dòng)創(chuàng)業(yè)?有情懷有追求不是
/ 管理 /2016-11-02
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管理什么樣的餐飲人,才值得深交和重用?
無(wú)需過(guò)多的語(yǔ)言,也能理解你,說(shuō)明跟你有相近的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。跟這樣的朋友交往,你會(huì)覺(jué)
/ 管理 /2016-11-01
- 上海首家肯德基食物銀行
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