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管理創(chuàng)意餐廳拼噱頭更要拼口碑
很多創(chuàng)意餐廳都會(huì)在“點(diǎn)子”上大費(fèi)工夫,但其實(shí)這筆投入的最終收益并不理想,因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理為啥中國(guó)餐飲品牌上市這么少?這么難?
餐飲企業(yè)究竟該不該上市?這是一件剪不清理還亂的事情。在資本看來(lái),投資,快速發(fā)展,套現(xiàn),最終實(shí)
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理在未來(lái),咖啡將有你意想不到的改變
未來(lái)咖啡將會(huì)有怎樣的變化?是冷泡咖啡的市場(chǎng)?還是會(huì)有新品種出現(xiàn)?聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)。
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理自帶平衡感,這家茶吧將簡(jiǎn)約與虔誠(chéng)打造到了極致
雖然這兒看不見(jiàn)一個(gè)茶壺,也看不見(jiàn)任何華麗燒水壺之類的東西,但是位于舊金山的Samovar茶吧
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理那些被設(shè)計(jì)師“玩壞”的店鋪
當(dāng)現(xiàn)在的店鋪普遍被設(shè)計(jì)得越來(lái)越美,消費(fèi)者進(jìn)店能被“一次擊中”,從而流連忘返的概率就變得愈來(lái)愈
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理麥當(dāng)勞想丟掉“垃圾食品”標(biāo)簽大玩萌趣風(fēng)
麥當(dāng)勞的炸雞、薯?xiàng)l和漢堡和別的快餐有什么不同?現(xiàn)在的小孩還喜歡吃垃圾食品嗎?面對(duì)越來(lái)越多的健
eddy / 管理 /2016-01-05
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管理肯德基們淪為快餐配角?你怎么看?
KFC作為快餐之王,在全球開(kāi)店數(shù)萬(wàn)家,橫跨地球24個(gè)時(shí)區(qū),就像百年前的大英帝國(guó)??系禄蛘咂?/p>
eddy / 管理 /2016-01-04
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管理日本化妝品公司開(kāi)咖啡館成風(fēng),只為給品牌找個(gè)新?lián)c(diǎn)
日本少女系化妝品三大牌子里 Laduree 本身就是做甜點(diǎn)起家,2015 年 11 月 20
eddy / 管理 /2016-01-04
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管理餐廳8個(gè)月收回投資的5大實(shí)招
山西麥廚風(fēng)情餐飲有很多令人驚訝的數(shù)據(jù)“奇跡”,比如各家門店平均8個(gè)月收回成本……
Joyce / 管理 /2016-01-04
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管理海底撈早餐,與定位相悖的“創(chuàng)新”能走多遠(yuǎn)?
賣早餐的海底撈還是海底撈嗎?海底撈推早餐,第一重風(fēng)險(xiǎn)就是干擾并削弱品牌認(rèn)知。第二重風(fēng)險(xiǎn)是,一
eddy / 管理 /2016-01-04
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!