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【猜想】王石拿做房地產(chǎn)的姿態(tài)做起了餐飲,那么……|餐飲界

頭條【猜想】王石拿做房地產(chǎn)的姿態(tài)做起了餐飲,那么……

房地產(chǎn)是一個(gè)資源整合者,從拿地、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè),再到銷售,房地產(chǎn)企業(yè)都越來越不必“親力親為”

王新磊 / 頭條 /2016-07-05

百勝頻玩花式開店,背后暗藏的4個(gè)餐飲信號 | 解讀|餐飲界

頭條百勝頻玩花式開店,背后暗藏的4個(gè)餐飲信號 | 解讀

曾經(jīng)的行業(yè)“一哥”必勝客在樂凱撒等后起之秀的強(qiáng)烈“擠壓”之下,地位逐漸下滑;萬年“老二”的肯

喬一 / 頭條 /2016-07-05

新美大PK支付寶口碑,美團(tuán)敗局已定?|餐飲界

頭條新美大PK支付寶口碑,美團(tuán)敗局已定?

就在新美大忙著開展夏季攻勢,強(qiáng)推獨(dú)家協(xié)議以對抗百度糯米的免傭金政策時(shí),習(xí)慣沉默低調(diào)的支付寶口

佚名 / 頭條 /2016-07-04

臺灣餐飲人年掙上千萬的秘密竟是來自雞蛋!| 周末一參|餐飲界

頭條臺灣餐飲人年掙上千萬的秘密竟是來自雞蛋!| 周末一參

在臺灣某景區(qū)里,有一家賣雞蛋的店,店里常有人買雞蛋,人多時(shí)還會排起長龍

Joyce / 頭條 /2016-07-04

菜單是餐廳寫給客人的情書|餐飲界

頭條菜單是餐廳寫給客人的情書

餐飲江湖上,關(guān)于菜單的理論層出不窮,有大而全賽過經(jīng)書的,也有追求小而精點(diǎn)菜單一張的,還有做得

朵耳長 / 頭條 /2016-07-03

黃太吉不甘跨界,玩跨國!官員“獻(xiàn)身”旅游為哪般?|餐飲界

頭條黃太吉不甘跨界,玩跨國!官員“獻(xiàn)身”旅游為哪般?

本周餐旅大事件,繼續(xù)帶餐旅人一同探尋奇葩事件背后的商機(jī)。

小諾 / 頭條 /2016-07-03

生意紅火不賺錢,稍不留心倒閉關(guān)門,為啥?|餐飲界

頭條生意紅火不賺錢,稍不留心倒閉關(guān)門,為啥?

不論是知名餐飲企業(yè)還是中小型餐飲企業(yè),停業(yè)關(guān)門倒閉的不計(jì)其數(shù)。為什么會倒閉?老板的一句話,就

佚名 / 頭條 /2016-07-02

價(jià)格的“刀”該拿來砍還是刺?餐飲人千萬要看清楚 | 營銷|餐飲界

頭條價(jià)格的“刀”該拿來砍還是刺?餐飲人千萬要看清楚 | 營銷

餐廳的菜品價(jià)格,往往都是由食材的成本、烹飪的難易、餐廳環(huán)境及服務(wù)檔次等因素來決定的。就像看似

joyce / 頭條 /2016-07-02

品牌 Out了怎么辦?學(xué)學(xué)這家英國傳奇餐廳如何起死回生|餐飲界

頭條品牌 Out了怎么辦?學(xué)學(xué)這家英國傳奇餐廳如何起死回生

品牌在保證核心理念的同時(shí),如果不能加以創(chuàng)新,那么終究逃脫不了過時(shí)和衰退的命運(yùn)。

華麗志 / 頭條 /2016-07-01

筷來財(cái)攜手麻辣誘惑,“餐飲+金融”推進(jìn)供應(yīng)鏈優(yōu)化變革 | 餐見|餐飲界

頭條筷來財(cái)攜手麻辣誘惑,“餐飲+金融”推進(jìn)供應(yīng)鏈優(yōu)化變革 | 餐見

2016年6月底,著名餐飲品牌“麻辣誘惑”項(xiàng)目正式登陸筷來財(cái)平臺,雙方聯(lián)手詮釋餐飲與金融碰撞

參某 / 頭條 /2016-07-01

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