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【餐訊】川渝餐飲迎發(fā)展拐點(diǎn)，筷來(lái)財(cái)聯(lián)手餐飲公會(huì)賦能|餐飲界

頭條【餐訊】川渝餐飲迎發(fā)展拐點(diǎn)，筷來(lái)財(cái)聯(lián)手餐飲公會(huì)賦能

5月11日，“賦能·連接”2017餐飲企業(yè)家閉門私享會(huì)第四場(chǎng)在重慶俏巴渝時(shí)代天街店舉行。

佚名 / 頭條 /2017-05-16

5噸重太極八卦豆腐亮相老君山 1小時(shí)被吃光|餐飲界

頭條5噸重太極八卦豆腐亮相老君山 1小時(shí)被吃光

5月14日，道教圣地洛陽(yáng)欒川老君山中天門廣場(chǎng)老子像前，30余名欒川豆腐制作師通宵達(dá)旦忙碌，為

中新網(wǎng) / 頭條 /2017-05-16

喜茶、鮑師傅是成功爆品？老干媽呵呵笑了……|餐飲界

頭條喜茶、鮑師傅是成功爆品？老干媽呵呵笑了……

真正的爆品，不是排宇宙長(zhǎng)隊(duì)、屏霸朋友圈，而是“用而不知”。 真正的爆品，不是一款產(chǎn)品，而是

馬玥 / 頭條 /2017-05-16

海底撈、星巴克的小料臺(tái)，你不了解的秘密！|餐飲界

頭條海底撈、星巴克的小料臺(tái)，你不了解的秘密！

“小料”究竟是個(gè)什么東西呢，它更像是一種吃飯時(shí)所有輔佐品的統(tǒng)稱。既包括了口味上的輔佐，比如吃

高云鳳 / 頭條 /2017-05-16

一碗日本牛肉飯，是如何在中國(guó)賣到33億的？|餐飲界

頭條一碗日本牛肉飯，是如何在中國(guó)賣到33億的？

一碗海外的牛肉飯，是如何在蓋澆飯之國(guó)聲名遠(yuǎn)播的？

囧囧 / 頭條 /2017-05-16

關(guān)于餐飲團(tuán)購(gòu)，想賺錢先搞懂這些問(wèn)題|餐飲界

頭條關(guān)于餐飲團(tuán)購(gòu)，想賺錢先搞懂這些問(wèn)題

團(tuán)購(gòu)，自2010年出現(xiàn)后迅速火爆，作為一種全新模式，它在當(dāng)時(shí)撬動(dòng)了餐飲市場(chǎng)，也讓中國(guó)的餐飲生

/ 頭條 /2017-05-16

2年預(yù)計(jì)開(kāi)50店，這家潮汕牛肉火鍋原來(lái)是這樣火起來(lái)的|餐飲界

頭條2年預(yù)計(jì)開(kāi)50店，這家潮汕牛肉火鍋原來(lái)是這樣火起來(lái)的

去年瘋起的潮汕牛肉火鍋，如今已倒了一大片，或者在苦苦掙扎，但是“鮮牛記”卻依然保持較好的勢(shì)頭

/ 頭條 /2017-05-16

20-35歲人群是餐飲消費(fèi)主力軍|餐飲界

頭條20-35歲人群是餐飲消費(fèi)主力軍

近日,國(guó)內(nèi)最大的生活服務(wù)業(yè)電商平臺(tái)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布了《中國(guó)餐飲報(bào)告(白皮書(shū)2017)》,報(bào)告顯示

李沖 / 頭條 /2017-05-15

必勝客：跨界品牌，腦洞大開(kāi)就等你來(lái)|餐飲界

頭條必勝客：跨界品牌，腦洞大開(kāi)就等你來(lái)

當(dāng)一個(gè)IP成熟將經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)拓寬多點(diǎn)開(kāi)花不同，“跨界”強(qiáng)調(diào)的是品牌間的合作。會(huì)建立跨界關(guān)系的品牌

Kris / 頭條 /2017-05-15

14萬(wàn)億的餐飲畫(huà)卷正在發(fā)生什么？大數(shù)據(jù)給你解答|餐飲界

頭條14萬(wàn)億的餐飲畫(huà)卷正在發(fā)生什么？大數(shù)據(jù)給你解答

隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇、成本高企、利潤(rùn)降低等復(fù)合壓力的加大，餐飲企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步提升人效、平效，向管理要效

Rica / 頭條 /2017-05-15

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