頭條
百勝中國(guó)入局外賣(mài)市場(chǎng)，是抱團(tuán)取暖還是弱肉強(qiáng)食？|餐飲界

頭條百勝中國(guó)入局外賣(mài)市場(chǎng)，是抱團(tuán)取暖還是弱肉強(qiáng)食？

日前，百勝中國(guó)宣布與外賣(mài)服務(wù)到家美食會(huì)的控股公司達(dá)成了確定性協(xié)議，將對(duì)后者的控股股權(quán)進(jìn)行收購(gòu)

餐小謀 / 頭條 /2017-05-24

華裔男子在美國(guó)餐館打工摔傷耳朵縫三針，老板拒絕任何賠償|餐飲界

頭條華裔男子在美國(guó)餐館打工摔傷耳朵縫三針，老板拒絕任何賠償

據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在中餐館工作的華裔王先生，因餐館地面積水滑倒，摔傷耳朵連縫三針，本應(yīng)

中國(guó)僑網(wǎng) / 頭條 /2017-05-24

炸了！地方菜系想要走向全國(guó)，首先得忘記自己？|餐飲界

頭條炸了！地方菜系想要走向全國(guó)，首先得忘記自己？

地方菜系要走出全國(guó)，到底是要更突出菜系本身特色，還是弱化呢？

林如珍 / 頭條 /2017-05-24

麗江一餐廳21名員工14名是聾啞人，點(diǎn)菜用iPad打手語(yǔ)|餐飲界

頭條麗江一餐廳21名員工14名是聾啞人，點(diǎn)菜用iPad打手語(yǔ)

無(wú)聲餐廳，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，還非常陌生，但這個(gè)餐廳并不是沒(méi)有聲音，而是21名員工中14人為聽(tīng)力

澎湃新聞網(wǎng) / 頭條 /2017-05-24

5個(gè)“重”點(diǎn)，讓經(jīng)營(yíng)餐廳的你少走彎路|餐飲界

頭條5個(gè)“重”點(diǎn)，讓經(jīng)營(yíng)餐廳的你少走彎路

對(duì)于中國(guó)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，同樣面臨著“不確定趨勢(shì)”。

楚東 / 頭條 /2017-05-23

三大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，餐飲初創(chuàng)者需規(guī)避|餐飲界

頭條三大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，餐飲初創(chuàng)者需規(guī)避

餐飲入行者最缺的就是經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店基本就是跟著感覺(jué)走，很容易人云亦云。

佚名 / 頭條 /2017-05-23

企業(yè)想轉(zhuǎn)型？思維守舊的先閃開(kāi)一邊|餐飲界

頭條企業(yè)想轉(zhuǎn)型？思維守舊的先閃開(kāi)一邊

在過(guò)去傳統(tǒng)商業(yè)時(shí)代，只要餐飲企業(yè)生產(chǎn)什么，顧客就吃什么，現(xiàn)在的話語(yǔ)權(quán)完全轉(zhuǎn)到了顧客手里。顧客

王慧敏 / 頭條 /2017-05-23

不會(huì)選址的餐廳成不了好餐廳|餐飲界

頭條不會(huì)選址的餐廳成不了好餐廳

地產(chǎn)大亨潘石屹曾用三個(gè)詞來(lái)說(shuō)明做房地產(chǎn)行業(yè)的秘訣：“地段！地段！地段！”如今在餐飲行業(yè)，這一

高云鳳 / 頭條 /2017-05-23

【必學(xué)】日本最賺錢(qián)餐企的經(jīng)營(yíng)之道|餐飲界

頭條【必學(xué)】日本最賺錢(qián)餐企的經(jīng)營(yíng)之道

日本的餐飲連鎖企業(yè)，如果銷售額的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率能達(dá)到10%，就可以稱得上是優(yōu)良企業(yè)了

劉春龍 / 頭條 /2017-05-23

餐飲大佬告訴你，餐飲和資本之間的游戲規(guī)則|餐飲界

頭條餐飲大佬告訴你，餐飲和資本之間的游戲規(guī)則

餐飲應(yīng)該怎樣與資本配合？什么樣的餐飲才能得到資本的青睞？彼此之間又應(yīng)該遵守什么樣的游戲規(guī)則？

徐慧/郭白玉 / 頭條 /2017-05-23

媒體官方合作