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美團掌魚生鮮不夠"鮮活"？開業(yè)三個月搬來“餐飲”充當(dāng)救兵|餐飲界

頭條美團掌魚生鮮不夠"鮮活"？開業(yè)三個月搬來“餐飲”充當(dāng)救兵

位于北京朝陽區(qū)博泰商業(yè)廣場B1層的掌魚生鮮店內(nèi)一側(cè)，已封上長長的圍擋。

零售老板內(nèi)參 / 頭條 /2017-11-01

“無人餐廳”是非多，國外關(guān)店國內(nèi)停業(yè)|餐飲界

頭條“無人餐廳”是非多，國外關(guān)店國內(nèi)停業(yè)

這幾天，上海的無人面館成了網(wǎng)紅。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-11-01

做餐飲的老板，需要盡快讓自己的餐廳“大”起來|餐飲界

頭條做餐飲的老板，需要盡快讓自己的餐廳“大”起來

餐廳越高級，人均消費越高，他們就越禮貌，越不像一個“大爺”。服務(wù)人員不小心碰到他一下，他會說

王超 / 頭條 /2017-11-01

平均38天開一店，這家餐廳5年門店數(shù)超王品，憑什么？|餐飲界

頭條平均38天開一店，這家餐廳5年門店數(shù)超王品，憑什么？

開餐廳不難，開幾百家餐廳卻不容易。如今，開一家餐廳想要賺錢都很難，要每一家店都賺錢，無疑難上

商業(yè)周刊 / 頭條 /2017-11-01

2017中國國際食品博覽會即將如約而至，今年你將邂逅哪些驚喜？|餐飲界

頭條2017中國國際食品博覽會即將如約而至，今年你將邂逅哪些驚喜？

關(guān)于中國國際食品博覽會（以下簡稱食博會），它每年都會吸引來自世界各地的“食品人”相聚于此。

參某 / 頭條 /2017-11-01

精品咖啡大熱，咖啡第三輪發(fā)展紅利是否來臨？|餐飲界

頭條精品咖啡大熱，咖啡第三輪發(fā)展紅利是否來臨？

“我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”說這話的巴爾扎克一生喝下5萬杯咖啡

朱丹蓬 / 頭條 /2017-10-31

大龍燚柳鷙：只有活下來的火鍋店，才能想活得好一點，活得久一點|餐飲界

頭條大龍燚柳鷙：只有活下來的火鍋店，才能想活得好一點，活得久一點

2013年6月，柳鷙在火鍋紅海市場——成都創(chuàng)辦了第一家大龍燚火鍋店。四年后，媒體出身的他在全

八球 / 頭條 /2017-10-31

深圳“福客fook”麻辣燙獲數(shù)千萬元投資|餐飲界

頭條深圳“?？蚮ook”麻辣燙獲數(shù)千萬元投資

10月30日，深圳麻辣燙品牌?“?？汀毙极@得來自弘毅投資旗下香港上市公司百?？毓桑?148

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-10-31

這家店太屌！一天只賣一頭牛，售罄就閉店，竟然還爆滿！|餐飲界

頭條這家店太屌！一天只賣一頭牛，售罄就閉店，竟然還爆滿！

一頭牛出肉量不過37%，但有位餐飲創(chuàng)始人卻豪言壯語：一天只賣一頭牛，售罄就閉店！

子然餐飲設(shè)計機構(gòu) / 頭條 /2017-10-31

可樂、麥當(dāng)勞、哈根達斯...你知道這些品牌名字的由來么|餐飲界

頭條可樂、麥當(dāng)勞、哈根達斯...你知道這些品牌名字的由來么

欣欣向榮的商業(yè)世界，和那些靈光一現(xiàn)的品牌名字。10月11日晚，美國時尚集團Coach正式更名

吳高菲 / 頭條 /2017-10-31

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