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華為前高管做花甲外賣，12平小店年營收1000萬|餐飲界

頭條華為前高管做花甲外賣，12平小店年營收1000萬

一個人，三口鍋，8分鐘出240份；在別人家出餐高峰期手忙腳亂的時候，他的門店只需三個人就能輕

王春玲 / 頭條 /2017-12-19

25天單平臺破萬的一勺將，這3句話，戳中了無數(shù)餐飲人的心……|餐飲界

頭條25天單平臺破萬的一勺將，這3句話，戳中了無數(shù)餐飲人的心……

第一家直營店于今年7月23日在美團開業(yè)，20天內(nèi)秀出了8000單的優(yōu)異成績；

八球 / 頭條 /2017-12-19

4人以上不接待，卻排隊800桌，這家“奇葩”店的邏輯是？|餐飲界

頭條4人以上不接待，卻排隊800桌，這家“奇葩”店的邏輯是？

門檻低、回本快、利潤高、很有趣，酸菜魚在最近一兩年頻爆“奇跡”，類似“哪家每天賣出數(shù)千份酸菜

/ 頭條 /2017-12-19

跳出人均100元以下的廝殺，這種餐廳才是2018的未來！|餐飲界

頭條跳出人均100元以下的廝殺，這種餐廳才是2018的未來！

走下高端餐飲的金字塔尖，避開大眾餐飲的紅海廝殺，輕商務(wù)餐廳的機會或許要來了！

李新洲 / 頭條 /2017-12-19

2017年餐飲“死亡”名錄，網(wǎng)紅又能奈幾何？|餐飲界

頭條2017年餐飲“死亡”名錄，網(wǎng)紅又能奈幾何？

2017年堪稱是新零售的元年，線上線下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口，新技術(shù)，新物種，新玩法不斷

/ 頭條 /2017-12-19

街邊中小型餐飲店如何轉(zhuǎn)型升級？口碑聯(lián)手1688給出答案|餐飲界

頭條街邊中小型餐飲店如何轉(zhuǎn)型升級？口碑聯(lián)手1688給出答案

“爆品核銷3周破2677筆，營業(yè)額增加13%?！?/p>

口碑 / 頭條 /2017-12-19

深圳智慧餐飲健康消費美食巡展2018廚藝之星與食材之星評獎暨各店招牌菜評選大會新聞發(fā)布會隆重舉行|餐飲界

頭條深圳智慧餐飲健康消費美食巡展2018廚藝之星與食材之星評獎暨各店招牌菜評選大會新聞發(fā)布會隆重舉行

2月15日首屆深圳智慧餐飲健康消費美食巡展，2018廚藝之星與食材之星評獎，暨各店招牌菜評選

/ 頭條 /2017-12-18

多維視角看火爆的串串市場，這一領(lǐng)域的品類冠軍會是您嗎？|餐飲界

頭條多維視角看火爆的串串市場，這一領(lǐng)域的品類冠軍會是您嗎？

繼重慶小面之后，川渝系的又一個小吃火了，它就是四川的串串，去年，成都的串串店鋪數(shù)全年增速達(dá)到

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-18

未來10年的中國餐飲業(yè)：有什么是不變的？|餐飲界

頭條未來10年的中國餐飲業(yè)：有什么是不變的？

餐飲行業(yè)發(fā)展到今天，出現(xiàn)了太多的風(fēng)口與泡沫，前年流行小龍蝦，去年流行潮汕牛肉火鍋，今年流行串

/ 頭條 /2017-12-18

碾壓式爆發(fā)的“小菜系”是否會占領(lǐng)未來餐飲市場？|餐飲界

頭條碾壓式爆發(fā)的“小菜系”是否會占領(lǐng)未來餐飲市場？

中國地大物博，菜系文化博大精深，八大菜系發(fā)展至今，長盛不衰且在日益豐富。然而，隨著餐飲業(yè)的蓬

胡茵瑛 / 頭條 /2017-12-18

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