• 外婆家吳國(guó)平玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅直播營(yíng)銷” 4大技巧你學(xué)得會(huì)

    外婆家吳國(guó)平玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅直播營(yíng)銷” 4大技巧你學(xué)得會(huì)

    2016年6月25日晚,外婆家創(chuàng)始人吳國(guó)平在其新開的全蝦館品牌“你別走”上演了一場(chǎng)“網(wǎng)紅直播”秀,短短1個(gè)小時(shí)網(wǎng)紅發(fā)出了400份口令紅包券,成功吸引了眾多粉

    2016-07-11 13:49:58
  • 餐飲人從這5個(gè)角度打造讓顧客尖叫的爆品

    餐飲人從這5個(gè)角度打造讓顧客尖叫的爆品

    如今,一個(gè)餐廳可以有千萬(wàn)種方法讓品牌在互聯(lián)網(wǎng)上火起來(lái),也可以有多種方式訴說(shuō)品牌文化,但是有一點(diǎn)千古不變,那就是持續(xù)的口碑依然要靠出品,且絕大部分的口碑都來(lái)自

    2016-07-11 13:48:40
  • 開餐廳害怕競(jìng)爭(zhēng),不如趁早退出江湖

    開餐廳害怕競(jìng)爭(zhēng),不如趁早退出江湖

    俗話說(shuō):教會(huì)徒弟餓死師傅。但此道理成立的前提是處于一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境,外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者很少,如果能做到技術(shù)一招鮮,就可以市場(chǎng)一家占,蛋糕一人吞,這當(dāng)然美了。

    2016-07-11 09:33:00
  • 從桂小廚看小眾品類的突圍之路

    從桂小廚看小眾品類的突圍之路

    當(dāng)一個(gè)地域色彩非常鮮明的小眾品類,要走出去的時(shí)候,它會(huì)怎么做?

    2016-07-07 15:40:00
  • 大學(xué)生和年輕人創(chuàng)業(yè)時(shí)需要注意的8個(gè)要點(diǎn)

    大學(xué)生和年輕人創(chuàng)業(yè)時(shí)需要注意的8個(gè)要點(diǎn)

    最近有人談到一篇關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的文章,其主要觀點(diǎn)是:連工作都找不到的趁早別創(chuàng)業(yè)

    2016-07-07 10:10:00
  • 匠心、精品,才有餐飲品牌的沉淀

    匠心、精品,才有餐飲品牌的沉淀

    對(duì)于供給側(cè)改革的認(rèn)識(shí),經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲人也會(huì)感覺迷茫。

    2016-07-06 10:58:00
  • 上海餐道:智能餐廳的正確打開方式

    上海餐道:智能餐廳的正確打開方式

    我們一生中,究竟要去餐廳吃多少頓飯?與每個(gè)人生活緊密相連的餐廳就餐這件小事,正在因?yàn)榭萍及l(fā)生著有趣改變

    2016-07-05 10:34:00
  • 聚焦做減法,焦點(diǎn)做加法!

    聚焦做減法,焦點(diǎn)做加法!

    這兩年不管是講定位,還是講生活哲學(xué),似乎都少不了”減”這個(gè)詞

    2016-07-04 09:29:00
  • 肺腑之談:跨界餐飲創(chuàng)業(yè)?避開這三重錯(cuò)!

    肺腑之談:跨界餐飲創(chuàng)業(yè)?避開這三重錯(cuò)!

    鹿鹿這兩年接觸了不少跨界餐飲創(chuàng)業(yè)者,不斷的交流、溝通、觀察之后,鹿鹿發(fā)現(xiàn)有些問(wèn)題的本源大多都來(lái)自于三種錯(cuò):“錯(cuò)覺”、“錯(cuò)位”、“錯(cuò)亂”。

    2016-06-29 14:57:00
  • 互聯(lián)網(wǎng)餐飲大行其道,傳統(tǒng)餐飲如何借勢(shì)?

    互聯(lián)網(wǎng)餐飲大行其道,傳統(tǒng)餐飲如何借勢(shì)?

    對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)的介入可以說(shuō)是災(zāi)難,而對(duì)于另一部分人來(lái)說(shuō)這是一場(chǎng)變革和機(jī)會(huì)。

    2016-06-29 11:22:00
  • 菜單好壞直接與菜品銷售量掛鉤,這6個(gè)錯(cuò)誤別再犯了

    菜單好壞直接與菜品銷售量掛鉤,這6個(gè)錯(cuò)誤別再犯了

    餐廳沒(méi)有生意這可能和管理、服務(wù)、環(huán)境、衛(wèi)生、口碑、菜單有關(guān)系,今天就拿菜單來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。

    2016-06-28 09:29:00
    • 飲品報(bào)


      飲品行業(yè)風(fēng)向標(biāo),飲品老板經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)參!

    • 筷玩思維


      產(chǎn)業(yè)媒體界的一匹黑馬。作為首家專注和深挖餐飲

    • 沙水


      沙水,食小伴創(chuàng)始人(微信號(hào):shixiaob

    • 尹天琦


      關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的逗比女漢紙~個(gè)人微信號(hào):74

    • 互聯(lián)網(wǎng)大僧


      互聯(lián)網(wǎng)深度觀察者,熱愛互聯(lián)網(wǎng)。關(guān)注行業(yè):餐飲

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