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運(yùn)營(yíng)管理

選址涉及的因素復(fù)雜多樣，因此餐飲者選擇效仿競(jìng)爭(zhēng)者：它開(kāi)在哪兒我就開(kāi)在哪兒，準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò)。

安迪 / 管理 /2016-01-19

餐廳相對(duì)于住宅的其他場(chǎng)所而言，更要求空氣流暢和干凈整潔，千萬(wàn)不可布置得凌亂、擺放太多的裝飾品

安迪 / 管理 /2016-01-19

如何在就餐高峰時(shí)期更好地服務(wù)食客？春節(jié)時(shí)期怎樣經(jīng)營(yíng)餐廳才能達(dá)到既能吸引新顧客，又能留住老顧客

Joyce / 管理 /2016-01-19

始料未及的繁榮，讓身在其中的人們“忘乎所以”，然而，一些隱藏的風(fēng)險(xiǎn)正在不斷集聚。

Joyce / 管理 /2016-01-19

零售巨頭沃爾瑪 1 月 15 日宣布，將在全球范圍關(guān)閉 269 家門(mén)店，其中美國(guó)本土門(mén)店 1

費(fèi)麗婷 / 管理 /2016-01-19

自從上周發(fā)現(xiàn)Sarah的氣質(zhì)秘訣后，氣質(zhì)風(fēng)潮引得無(wú)數(shù)MM爭(zhēng)相競(jìng)訪，這是為什么呢？那是因?yàn)樾嵊X(jué)

adlis / 管理 /2016-01-19

餐廳管理有些可以由副手來(lái)完成，但團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)紀(jì)律、褒獎(jiǎng)贊揚(yáng)這些看似抽象的事，作為管理者必須

妮子 / 管理 /2016-01-19

中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)的發(fā)展周期分為四個(gè)階段，即探索期、市場(chǎng)啟動(dòng)期、高速發(fā)展期和應(yīng)用成熟期。

/ O2O /2016-01-19

今年，有些酒樓還做起“懶人生意”，今年“年夜廚師”、夜飯外送等服務(wù)大受歡迎。

唐小糖 / 管理 /2016-01-19

今年元旦期間，年夜飯預(yù)訂進(jìn)入了高潮，年夜飯預(yù)訂大戰(zhàn)正在火熱地進(jìn)行中，讓人感覺(jué)年味越來(lái)越濃了。

Joyce / 管理 /2016-01-19