餐飲外賣垃圾如何治理|餐飲界

餐企新聞餐飲外賣垃圾如何治理

隨著網絡訂餐的火爆,外賣餐盒等一次性餐具的消耗量急劇上升。在現實中,外賣產生的垃圾基本上處于

李浩 / 餐企新聞 /2017-09-11

專用剩菜做食材的餐廳你敢進嗎?|餐飲界

餐企新聞專用剩菜做食材的餐廳你敢進嗎?

在荷蘭的阿姆斯特丹,有一家餐廳,它的所有菜式都是用“剩菜”做的,沒想到卻橫掃整個荷蘭吃貨圈,

唐一 / 餐企新聞 /2017-09-11

一個蛋糕賣1999還得排隊6小時,爆紅上海灘的Lady M到底憑啥?|餐飲界

餐企新聞一個蛋糕賣1999還得排隊6小時,爆紅上海灘的Lady M到底憑啥?

9月3日,紐約奢華蛋糕品牌Lady M首次登陸內地開店。這家售價不菲的蛋糕店在上海國金中心受

每日經濟新聞 / 餐企新聞 /2017-09-08

38年老字號首推"客僑記臘味皇"月餅,引世界華僑關注|餐飲界

餐企新聞38年老字號首推"客僑記臘味皇"月餅,引世界華僑關注

“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。又一年中秋之時,中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗,

佚名 / 餐企新聞 /2017-09-08

阿里巴巴殺入小龍蝦供應鏈,試水餐廳營收增速明顯|餐飲界

餐企新聞阿里巴巴殺入小龍蝦供應鏈,試水餐廳營收增速明顯

小龍蝦這個擁有千億級市場的網紅,在2017年夏天依然是最熱門的餐飲爆品,從好吃到停不下來的口

王平 / 餐企新聞 /2017-09-08

引爆餐廳的終極密碼,竟然是它……|餐飲界

餐企新聞引爆餐廳的終極密碼,竟然是它……

這篇文章的靈感來源于一顆延時榴彈的構造原理圖和爆品思維的融合,它不止適用于餐廳,更受用于各行

食話君 / 餐企新聞 /2017-09-08

排隊6小時只為一塊蛋糕 網紅蛋糕店因爆滿遭臨時停業(yè)|餐飲界

餐企新聞排隊6小時只為一塊蛋糕 網紅蛋糕店因爆滿遭臨時停業(yè)

上海新開了一家網紅蛋糕店,因排隊顧客太多而暫停營業(yè)。

袁昭 / 餐企新聞 /2017-09-07

業(yè)績下滑,關店數家,沒了百度外賣庇護的味千,靠什么翻身?|餐飲界

餐企新聞業(yè)績下滑,關店數家,沒了百度外賣庇護的味千,靠什么翻身?

去年靠投資百度外賣凈利潤翻了5倍后,味千拉面未能續(xù)寫這一投資神話。今年上半年其業(yè)績“變臉”,

財經新知 / 餐企新聞 /2017-09-07

從0到50萬,突破粥類外賣限制,全國銷量第一的粥品首次透露秘訣|餐飲界

餐企新聞從0到50萬,突破粥類外賣限制,全國銷量第一的粥品首次透露秘訣

為了讓愛喝粥的女朋友能夠在全國各地喝到自家的粥,鄧公斷開始了曼玲粥店的探索。

一鍋 / 餐企新聞 /2017-09-06

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