100個(gè)業(yè)態(tài)100家店，這家日本企業(yè)背后強(qiáng)大的力量竟是……|餐飲界

餐企新聞100個(gè)業(yè)態(tài)100家店，這家日本企業(yè)背后強(qiáng)大的力量竟是……

今日主角——鉆石集團(tuán)，是日本特別的存在，雖然還算“小鮮肉”，但實(shí)力和后勁卻不容小覷。目前它有

汪靜 / 餐企新聞 /2017-09-19

做餐飲，你得抓住這個(gè)市場(chǎng)！|餐飲界

餐企新聞做餐飲，你得抓住這個(gè)市場(chǎng)！

大聲告訴我 ，餐飲界的消費(fèi)主力軍是誰？沒錯(cuò)，就是80、90這兩代，這個(gè)答案大概大家都很清楚，

餐飲新勢(shì)力 / 餐企新聞 /2017-09-19

想做到1000+門店，休閑正餐會(huì)是突破口嗎？|餐飲界

餐企新聞想做到1000+門店，休閑正餐會(huì)是突破口嗎？

回顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，能夠把門店開到 1000 家以上的，要不就是麥當(dāng)勞、肯德基這樣的快餐品牌，要不

博覽餐飲 / 餐企新聞 /2017-09-18

因味茶：劉強(qiáng)東夫婦先后加持 未來如何玩轉(zhuǎn)新茶飲？|餐飲界

餐企新聞因味茶：劉強(qiáng)東夫婦先后加持 未來如何玩轉(zhuǎn)新茶飲？

新式茶飲漸受資本和年輕消費(fèi)者追捧，無數(shù)品牌爭(zhēng)相入局，正在形成新的賽道。

陳健瑋 / 餐企新聞 /2017-09-18

65%的消費(fèi)由年輕人貢獻(xiàn)，拉攏他們只需5條策略|餐飲界

餐企新聞65%的消費(fèi)由年輕人貢獻(xiàn)，拉攏他們只需5條策略

56歲的高端冰激凌品牌哈根達(dá)斯，將其包裝、logo、全球店鋪全部煥新，從奢華貴婦風(fēng)變?yōu)楹?jiǎn)單清

商業(yè)地產(chǎn)云智庫(kù) / 餐企新聞 /2017-09-18

3年小吃加盟店從業(yè)者告訴你 小心加盟商的套路！|餐飲界

餐企新聞3年小吃加盟店從業(yè)者告訴你 小心加盟商的套路！

餐飲在很多人看來是一個(gè)非常完美的商業(yè)種類，較低的資金門檻，穩(wěn)定的現(xiàn)金流水，五成左右的毛利率.

知乎 / 餐企新聞 /2017-09-15

Lady M蛋糕排隊(duì)6小時(shí)80%都是黃牛，國(guó)外一家企業(yè)卻發(fā)現(xiàn)商機(jī)|餐飲界

餐企新聞Lady M蛋糕排隊(duì)6小時(shí)80%都是黃牛，國(guó)外一家企業(yè)卻發(fā)現(xiàn)商機(jī)

網(wǎng)紅”店排隊(duì)擠爆已經(jīng)不是什么新鮮事。不過目前國(guó)外已存在多款A(yù)pp，使人能方便地找人跑腿代購(gòu)，

每日經(jīng)濟(jì)新聞 / 餐企新聞 /2017-09-15

餐飲老板對(duì)品控的無知，是給餐廳埋下的禍根|餐飲界

餐企新聞餐飲老板對(duì)品控的無知，是給餐廳埋下的禍根

做餐企，最可怕的是對(duì)品控的“無知”。問題找上門來才想起品控，就什么都晚了。你對(duì)品控的認(rèn)知是否

韋柳坤 王艷艷 / 餐企新聞 /2017-09-15

餐飲產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的生存之變|餐飲界

餐企新聞餐飲產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的生存之變

2012年，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮席卷至中國(guó)餐飲業(yè)，彼時(shí)不同的企業(yè)有不同的反應(yīng)：一些感知靈敏的中小餐

中國(guó)企業(yè)報(bào) / 餐企新聞 /2017-09-14

手沖、冷萃、加氮……精品咖啡館正在改變年輕人喝咖啡的方式|餐飲界

餐企新聞手沖、冷萃、加氮……精品咖啡館正在改變年輕人喝咖啡的方式

消費(fèi)升級(jí)、個(gè)性及小圈層文化崛起，“調(diào)性”正為咖啡帶來商業(yè)新模式。把握小眾人群，從“他們?cè)谙胧?/p>

Bella / 餐企新聞 /2017-09-14

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