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廣州超6成周黑鴨、綠茶、外婆家為山寨貨|餐飲界

頭條廣州超6成周黑鴨、綠茶、外婆家為山寨貨

近日,根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,廣州市內(nèi)周黑鴨、綠茶、外婆家等品牌餐廳為山寨貨。

eddy / 頭條 /2016-04-15

跟風(fēng)死?順勢昌?餐廳就差這兩個(gè)心思!| 剖析|餐飲界

頭條跟風(fēng)死?順勢昌?餐廳就差這兩個(gè)心思!| 剖析

餐事 - 餐飲人不想“跟風(fēng)死”?那就“順勢昌”!

Joyce / 頭條 /2016-04-15

擺脫團(tuán)購“自殘”怪圈,餐飲企業(yè)如何做好回頭客生意? | 案例|餐飲界

頭條擺脫團(tuán)購“自殘”怪圈,餐飲企業(yè)如何做好回頭客生意? | 案例

在三月中旬,新口碑發(fā)起了“大牌食惠周”活動,商家拋棄了團(tuán)購模式,把折扣決定權(quán)還給商戶。所有參

鶴九 / 頭條 /2016-04-14

眾包催生的外賣配送之亂|餐飲界

頭條眾包催生的外賣配送之亂

外賣配送環(huán)節(jié)除了有平臺專送員及商戶配送員這些正規(guī)軍外,還有一個(gè)群體——眾包配送員,事實(shí)上他們

陳杰 郭詩卉 / 頭條 /2016-04-14

鄭州已倒閉的“幽靈餐廳”仍活躍在外賣平臺|餐飲界

頭條鄭州已倒閉的“幽靈餐廳”仍活躍在外賣平臺

近日,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)鄭州一家名為“節(jié)奏布魯斯”的餐廳已經(jīng)關(guān)門倒閉,但是其仍活躍在外賣平臺,且銷量

eddy / 頭條 /2016-04-14

合肥爭創(chuàng)國家食品安全城市|餐飲界

頭條合肥爭創(chuàng)國家食品安全城市

4月11日,安徽省合肥市有關(guān)部門宣稱,合肥今年將加快創(chuàng)建國家食品安全城市。

eddy / 頭條 /2016-04-14

餐廳流行玩“混搭”,跨界雖好但要留意這幾個(gè)“坑”|餐飲界

頭條餐廳流行玩“混搭”,跨界雖好但要留意這幾個(gè)“坑”

餐事 - 餐廳想玩“混搭”?小心陷入“隨搭”的坑!

Joyce / 頭條 /2016-04-14

真功夫搞“門店眾籌”只是為了“趕潮流”?|餐飲界

頭條真功夫搞“門店眾籌”只是為了“趕潮流”?

未來,花上萬把元,你就可能擁有真功夫門店的股權(quán)或收益權(quán)了。

陸琨倩 / 頭條 /2016-04-13

易觀智庫:2016中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣年度報(bào)告|餐飲界

頭條易觀智庫:2016中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣年度報(bào)告

進(jìn)入上游食材供應(yīng)市場不僅可以幫助外賣平臺獲取更多營收來源,完善其生態(tài)布局,也可提升商戶滿意度

易觀智庫 / 頭條 /2016-04-13

二十六年光陰熬制一碗世界頂級牛肉面|餐飲界

頭條二十六年光陰熬制一碗世界頂級牛肉面

口碑學(xué)院攜手兩岸營銷專家MAY,開啟“匠心無界”專欄,為廣大商家朋友尋覓國內(nèi)外匠心同行,見賢

May / 頭條 /2016-04-13

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