餐飲界報(bào)道：近日，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，廣州市內(nèi)周黑鴨、綠茶、外婆家等品牌餐廳為山寨貨。

據(jù)了解，2015年11月底，杭州綠茶餐廳就全國(guó)山寨品牌問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和處理。其在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、百度糯米等多個(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)發(fā)現(xiàn)山寨品牌堂而皇之入駐，并打著品牌旗號(hào)宣傳營(yíng)銷。經(jīng)過(guò)協(xié)商和投訴，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站下架了多個(gè)山寨餐廳。但是截止今年3月份，仍有網(wǎng)站上存在山寨餐廳。其后，綠茶餐廳將山寨品牌及美團(tuán)告上法庭，認(rèn)為其違反國(guó)家關(guān)于品牌的相關(guān)法律法規(guī)。

記者了解到，廣州市內(nèi)正宗的杭州綠茶餐廳只有天河店一家。而后，廣州市民爆料，在廣州市內(nèi)還存在許多山寨餐廳。他們多借用外婆家、周黑鴨等全國(guó)知名品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州市內(nèi)這些品牌餐廳，超過(guò)6成是山寨品牌。消息引起了廣州市市民的關(guān)注。

據(jù)悉，2015年底，曾有周黑鴨使用罌粟被某地執(zhí)法部門(mén)查出的事件。后，周黑鴨出示一系列的證據(jù)，表明被查出周黑鴨為山寨貨。有關(guān)專家認(rèn)為，國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)存在非常嚴(yán)重的山寨現(xiàn)象。在很多餐廳老板看來(lái)，借用大品牌的名號(hào)能很快打出名氣，吸引客流。由于國(guó)內(nèi)此類案件被查出較少，很多餐廳老板抱著僥幸的心理侵權(quán)。且在他們看來(lái)，餐廳的名字相似是非常常見(jiàn)的，如市面上常見(jiàn)的以品類為餐廳名字的餐廳。山寨餐廳由于并不受品牌餐廳總部管理，在很多經(jīng)營(yíng)管理方面是形似神不似，且存在一定比例的食品衛(wèi)生安全問(wèn)題。因此，山寨餐廳的出現(xiàn)絕對(duì)是對(duì)品牌有巨大殺傷力的。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該加大力度打擊山寨餐廳，給餐飲市場(chǎng)一個(gè)正確的信號(hào)。

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