頭條
2017餓了么大數(shù)據(jù)發(fā)布，5大趨勢(shì)助你看破外賣市場(chǎng)迷局！|餐飲界

頭條2017餓了么大數(shù)據(jù)發(fā)布，5大趨勢(shì)助你看破外賣市場(chǎng)迷局！

2016年，餓了么平臺(tái)上的夜宵和下午茶交易額均實(shí)現(xiàn)了3倍以上增長(zhǎng)，增速高于午晚餐，消費(fèi)多元化

外賣頭條 / 頭條 /2017-07-14

知識(shí)庫(kù)｜史上最全鵝肝知識(shí)，餐飲人趕緊收藏！|餐飲界

頭條知識(shí)庫(kù)｜史上最全鵝肝知識(shí)，餐飲人趕緊收藏！

鵝肝、魚子醬和松露并稱為“世界三大珍饈”，其中鵝肝就被美食家尊為是世界三大美味之首。今天紅餐

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-07-14

咸寧一小伙酒后餐廳滋事 因情節(jié)惡劣被判刑|餐飲界

頭條咸寧一小伙酒后餐廳滋事 因情節(jié)惡劣被判刑

喝了酒，居然在餐廳鬧事，還動(dòng)手打人。一位嘉魚小伙因酒后滋事，近日被法院判刑一年二個(gè)月。

鄧丹 / 頭條 /2017-07-14

拖欠廚師萬(wàn)元款餐廳被鎖門討債|餐飲界

頭條拖欠廚師萬(wàn)元款餐廳被鎖門討債

7月12日，長(zhǎng)沙天心區(qū)的愛(ài)味餐廳因拖欠兩名外包廚師1萬(wàn)多元貨款，被討債廚師連鎖兩次大門，如今

陳斌 / 頭條 /2017-07-14

咖啡不比奶茶火，如何提高咖啡廳的營(yíng)業(yè)額？|餐飲界

頭條咖啡不比奶茶火，如何提高咖啡廳的營(yíng)業(yè)額？

客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低，所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客

新浪 / 頭條 /2017-07-14

餓了么推出外賣“虛擬號(hào)碼”功能 保護(hù)用戶隱私|餐飲界

頭條餓了么推出外賣“虛擬號(hào)碼”功能 保護(hù)用戶隱私

7月13日消息，近日餓了么宣布聯(lián)合聯(lián)通公司推出“用戶隱私保護(hù)”服務(wù)。

網(wǎng)易新聞 / 頭條 /2017-07-14

咖啡店開(kāi)到2700㎡ 星巴克能延續(xù)長(zhǎng)盛不衰的神話嗎？|餐飲界

頭條咖啡店開(kāi)到2700㎡ 星巴克能延續(xù)長(zhǎng)盛不衰的神話嗎？

在變化的商業(yè)環(huán)境里，餐飲企業(yè)單憑抓住消費(fèi)者的胃已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，抓住消費(fèi)者的心才是發(fā)展壯大的關(guān)鍵

小筍 / 頭條 /2017-07-14

“后外賣時(shí)代”來(lái)臨！吳曉波談餐飲消費(fèi)升級(jí)|餐飲界

頭條“后外賣時(shí)代”來(lái)臨！吳曉波談餐飲消費(fèi)升級(jí)

根據(jù)艾瑞咨詢集團(tuán)提供的《2016-2017中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2016年中國(guó)

搜狐 / 頭條 /2017-07-14

餐企采購(gòu)食用油需有采購(gòu)記錄 鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”|餐飲界

頭條餐企采購(gòu)食用油需有采購(gòu)記錄 鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”

餐企采購(gòu)食用油沒(méi)有采購(gòu)記錄?餐廚廢棄油脂處置情況不明?這些有可能造成“地溝油”流入餐廳的行為

陳沛 / 頭條 /2017-07-14

餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個(gè)風(fēng)口？|餐飲界

頭條餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個(gè)風(fēng)口？

近日，根據(jù)同名日劇改編的電視劇作品，中國(guó)版《深夜食堂》開(kāi)播，可謂是一石激起千層浪。

先之IHMA / 頭條 /2017-07-14

媒體官方合作