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豚王鄧振豪：排隊(duì)現(xiàn)象非壞事 廣州店將延續(xù)拉面神話|餐飲界

頭條豚王鄧振豪：排隊(duì)現(xiàn)象非壞事 廣州店將延續(xù)拉面神話

7年前，豚王在香港中環(huán)一條寂寂無名的小巷開業(yè)，是一家只有十多個(gè)座位的小店，并只以4款口味+每

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-07-19

卸任星巴克CEO之后 霍華德如何完美“交棒”？|餐飲界

頭條卸任星巴克CEO之后 霍華德如何完美“交棒”？

在星巴克看來，有兩件事至關(guān)重要。一是數(shù)字化移動(dòng)化。這是新任CEO凱文·約翰遜所擅長(zhǎng)的。一則是

發(fā)條橙子 / 頭條 /2017-07-19

外賣商家學(xué)會(huì)這幾種漲價(jià)方式，避免客戶流失|餐飲界

頭條外賣商家學(xué)會(huì)這幾種漲價(jià)方式，避免客戶流失

很多外賣商家都有過這樣的經(jīng)歷：前期為了引流，采取全面低價(jià)的定價(jià)策略，還配合大幅度的打折促銷活

楊景文 / 頭條 /2017-07-19

餐廳廚房臟亂差怎么解決？廣東年內(nèi)或出臺(tái)處罰細(xì)則|餐飲界

頭條餐廳廚房臟亂差怎么解決？廣東年內(nèi)或出臺(tái)處罰細(xì)則

為解決餐廳廚房臟亂差、掉地上的食品回爐再用等問題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局從2014年開始推

黃祖健 / 頭條 /2017-07-19

低胸白背心＋橙色熱褲＋辣舞，貓頭鷹餐廳全球開430家店只因賣弄“軟色情”？|餐飲界

頭條低胸白背心＋橙色熱褲＋辣舞，貓頭鷹餐廳全球開430家店只因賣弄“軟色情”？

美國(guó)有這樣一個(gè)連鎖餐廳，憑著“世界上最性感的餐館”的金字招牌，在30年的時(shí)間里從佛羅里達(dá)海灘

呂植 / 頭條 /2017-07-19

全國(guó)唯一小龍蝦專業(yè)開招了！今年首批僅收86人|餐飲界

頭條全國(guó)唯一小龍蝦專業(yè)開招了！今年首批僅收86人

小龍蝦也能搖身一變，從吃貨們的盤中餐成為高校的專業(yè)科目?近日，湖北潛江龍蝦學(xué)院因開設(shè)小龍蝦專

徐笛薇 / 頭條 /2017-07-18

日售300元就不虧？無人便利店真能干掉傳統(tǒng)便利店嗎？|餐飲界

頭條日售300元就不虧？無人便利店真能干掉傳統(tǒng)便利店嗎？

巨頭的入局和融資的發(fā)生，讓無人便利店被視為資本市場(chǎng)自共享單車后的又一輪新風(fēng)口。

無冕財(cái)經(jīng) / 頭條 /2017-07-18

“互聯(lián)網(wǎng)+”開啟高鐵餐飲新模式 符合市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方向|餐飲界

頭條“互聯(lián)網(wǎng)+”開啟高鐵餐飲新模式 符合市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方向

中國(guó)鐵路總公司日前宣布，7月17日起，鐵路部門將在全國(guó)27個(gè)主要高鐵客運(yùn)站推出動(dòng)車組列車互聯(lián)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) / 頭條 /2017-07-18

面對(duì)小龍蝦貨源緊張、價(jià)格攀升的局面，你該拿什么拯救？|餐飲界

頭條面對(duì)小龍蝦貨源緊張、價(jià)格攀升的局面，你該拿什么拯救？

在炎炎夏日，最爽的事莫過于約上三五好友一起哈啤酒吃小龍蝦?！靶↓埼r”一躍成了大排檔“新寵”，

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-07-18

他用14年畫了這張“餐飲連鎖門店運(yùn)營(yíng)圖”|餐飲界

頭條他用14年畫了這張“餐飲連鎖門店運(yùn)營(yíng)圖”

每個(gè)連鎖餐飲企業(yè)的老板一定經(jīng)歷過或正經(jīng)歷著這種狀態(tài)：感覺一天到晚一堆爛事，門店不停出狀況，自

王建萍 / 頭條 /2017-07-18

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