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一紙政令搞死了多少干餐飲的？|餐飲界

頭條一紙政令搞死了多少干餐飲的？

干餐飲的死法有很多種：或止步于房東的說漲就漲，或栽在一次失誤的內(nèi)部決策，或敗于頭部品牌“大樹

內(nèi)參君 / 頭條 /2017-08-11

麥當(dāng)勞“嫁給”中信，未來五年將深耕三四線城市，這里邊有什么套路？|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞“嫁給”中信，未來五年將深耕三四線城市，這里邊有什么套路？

8月8日，麥當(dāng)勞正式宣布與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團(tuán)的戰(zhàn)略合作已經(jīng)順利完成交割。

呂植 / 頭條 /2017-08-11

當(dāng)00后都登上消費(fèi)舞臺(tái)，那些80后懷舊餐廳還好嗎？|餐飲界

頭條當(dāng)00后都登上消費(fèi)舞臺(tái)，那些80后懷舊餐廳還好嗎？

當(dāng)95后、00后開始晉級(jí)消費(fèi)主流，曾經(jīng)主打80后消費(fèi)的生意還好嗎？

韋柳坤 / 頭條 /2017-08-11

產(chǎn)品如何才能賣上價(jià)？向好色派沙拉學(xué)習(xí)，用黃金圓環(huán)去思考品牌|餐飲界

頭條產(chǎn)品如何才能賣上價(jià)？向好色派沙拉學(xué)習(xí)，用黃金圓環(huán)去思考品牌

“黃金圓環(huán)”的基本概念即為，“是什么”、“怎么做”和“為什么”，99.9%的公司都是從圓環(huán)的

外賣頭條 / 頭條 /2017-08-11

一朝選錯(cuò)址，三年啃紅薯……|餐飲界

頭條一朝選錯(cuò)址，三年啃紅薯……

“選址失誤” 似乎從一開始就決定了這家餐廳的命運(yùn)，當(dāng)拍板確定了位置之后，餐廳就一直在跟失敗選

盧姍 / 頭條 /2017-08-10

“咖啡”與“面包”接連出事，連鎖品牌到底該怎么做？|餐飲界

頭條“咖啡”與“面包”接連出事，連鎖品牌到底該怎么做？

標(biāo)準(zhǔn)再多，再完善又怎么樣，未形成閉環(huán)，未執(zhí)行到位，未防范于未然等等，便都是白搭。

嘟嘟餐飲觀察 / 頭條 /2017-08-10

餐廳出售福壽螺就是黑心商家？這個(gè)鍋我們不背！|餐飲界

頭條餐廳出售福壽螺就是黑心商家？這個(gè)鍋我們不背！

近日，一條關(guān)于“女子吃福壽螺后寄生蟲入腦，治療期間被迫人工流產(chǎn)”的新聞刷屏網(wǎng)絡(luò)，食客們紛紛談

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-08-10

如果餓了么收購百度外賣，最大的變數(shù)在哪里？|餐飲界

頭條如果餓了么收購百度外賣，最大的變數(shù)在哪里？

繼美團(tuán)、順豐之后，百度外賣近日又傳出要“出售”給餓了么。據(jù)報(bào)道，百度外賣與餓了么談判已接近完

熊出墨請(qǐng)注意 / 頭條 /2017-08-10

多個(gè)知名餐飲品牌安全問題被曝光：老鼠啃面包、中毒等|餐飲界

頭條多個(gè)知名餐飲品牌安全問題被曝光：老鼠啃面包、中毒等

日前，全球第一家掛牌上市的面包企業(yè)、被業(yè)內(nèi)稱為“面包界的星巴克”的面包新語被曝光門店面包櫥窗

黃芳芳 / 頭條 /2017-08-10

北京失重餐廳天天爆滿，但除了傳菜帶別無亮點(diǎn)|餐飲界

頭條北京失重餐廳天天爆滿，但除了傳菜帶別無亮點(diǎn)

據(jù)了解，失重餐廳是由德國機(jī)械小霸王馬提亞斯發(fā)明的，2007年在紐倫堡開出了首家失重餐廳，BB

網(wǎng)絡(luò) / 頭條 /2017-08-10

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