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海底撈這次會被直接甩翻嗎？|餐飲界

頭條海底撈這次會被直接甩翻嗎？

張勇說“海底撈只有兩種死法：一種是管理出問題，如果發(fā)生，死亡過程可能持續(xù)數(shù)月乃至上年；第二種

王秋怡 / 頭條 /2017-08-29

裝修砸了一千多萬的文藝餐廳！第二個月就盈利？|餐飲界

頭條裝修砸了一千多萬的文藝餐廳！第二個月就盈利？

你要有品位，有好的產(chǎn)品、環(huán)境，有靠譜的供應(yīng)鏈，甚至有好用的員工和善良的房東。

虎萌 / 頭條 /2017-08-29

燒烤不適合做外賣？它卻從0做到了5000萬！|餐飲界

頭條燒烤不適合做外賣？它卻從0做到了5000萬！

入夏深夜，三兩好友，喝著啤酒，一起擼串，似乎這樣帶有社交屬性的就餐場景才是吃燒烤唯一正確的打

王玲 / 頭條 /2017-08-29

餐飲老板，假如你的后廚失守你該怎樣應(yīng)對？|餐飲界

頭條餐飲老板，假如你的后廚失守你該怎樣應(yīng)對？

海底撈攤上大事了。有媒體記者在臥底兩家北京的海底撈店4個月后，曝出其堪憂的衛(wèi)生狀況：老鼠在后

餐小謀 / 頭條 /2017-08-29

爆款網(wǎng)紅餐飲店到底都有哪些共同點(diǎn)？|餐飲界

頭條爆款網(wǎng)紅餐飲店到底都有哪些共同點(diǎn)？

自從喜茶、鮑師傅一流冒出來之后，最近但凡碰見個做餐飲招商的，就說自己普通餐飲看不上，要招就要

盈石資產(chǎn) / 頭條 /2017-08-29

跌落的鴨脖子：周黑鴨單店績效下滑，市值蒸發(fā)30億|餐飲界

頭條跌落的鴨脖子：周黑鴨單店績效下滑，市值蒸發(fā)30億

伴隨著周黑鴨披露低于預(yù)期的半年度業(yè)績，今年上半年，在資本市場風(fēng)光無限的鴨脖子們開始紛紛落地。

面包財經(jīng) / 頭條 /2017-08-29

餐飲創(chuàng)業(yè)九死一生！看“紅餐加盟優(yōu)選”怎么幫創(chuàng)業(yè)者|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)九死一生！看“紅餐加盟優(yōu)選”怎么幫創(chuàng)業(yè)者

餐飲加盟創(chuàng)業(yè)的水太深，遍地是坑，很多創(chuàng)業(yè)者由于專業(yè)知識缺乏、市場經(jīng)驗不足、資金缺乏等種種因素

周容 / 頭條 /2017-08-29

真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡單的火鍋店|餐飲界

頭條真相| 出問題的海底撈 可不是一家簡單的火鍋店

根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)顯示，截至2011 年年底，海底撈營業(yè)收入達(dá)22.46 億元，凈利潤2.92 億

騰訊財經(jīng) / 頭條 /2017-08-29

拿個鋪用盡半輩子關(guān)系！20位餐飲老板泣血吐露商場“潛規(guī)則”|餐飲界

頭條拿個鋪用盡半輩子關(guān)系！20位餐飲老板泣血吐露商場“潛規(guī)則”

2017，你的房東又給你漲租了嗎？在轟轟烈烈的餐飲進(jìn)Mall運(yùn)動中，你拿到鋪了嗎？

內(nèi)參君 / 頭條 /2017-08-29

千億餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鋈绾瓮?？?xì)分再整合才是正確“掘金”姿勢……|餐飲界

頭條千億餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鋈绾瓮妫考?xì)分再整合才是正確“掘金”姿勢……

伴隨著第三次消費(fèi)升級，餐飲業(yè)進(jìn)入3萬億時代，按照食材采購占50%計算，餐飲供應(yīng)鏈已是萬億元規(guī)

王曦 / 頭條 /2017-08-29

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