四個(gè)傻子做了中國(guó)餐飲界首創(chuàng)第一個(gè)生活化IP專欄
四個(gè)傻子做了中國(guó)餐飲界首創(chuàng)第一個(gè)生活化IP,銘家故事10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線
匠心這二字在中國(guó)餐飲業(yè)喊得響亮,餐飲業(yè)首次在2015年11月口碑北京發(fā)布會(huì)提出致匠心,這也是May第一次和27年用心專注做好一碗面,做到世界第一的牛爸爸一起,在1700多位餐飲人與數(shù)百位媒體面前大談匠心。餐飲想做的好,有一個(gè)東西是不能忘的,那就是菜品質(zhì)量。餐廳的靈魂是菜品 ,菜品的精神來(lái)自總廚,這也是May做餐飲品牌宣傳的內(nèi)容之一。
接下來(lái),開(kāi)始尋找第二個(gè)匠心餐飲。May從深圳到北京,最遠(yuǎn)到長(zhǎng)沙…最高紀(jì)錄曾經(jīng)一天要吃19餐,只為尋找有匠心的餐飲企業(yè)。很多餐飲老板、總廚他們是很有匠心的,但他們到底能夠堅(jiān)持多久?如何能夠堅(jiān)持不放棄?
找到第二個(gè)傻子
有一個(gè)對(duì)餐飲很熱愛(ài)、支持餐飲的朋友,他很愿意與May 一起把匠心餐飲理念宣傳到全國(guó),他就是Walker。
“我們一起來(lái)做這件事吧”。
當(dāng)然,在接下來(lái)過(guò)程當(dāng)中,他們要面臨很多辛酸與艱苦。
第三個(gè)傻子
直到去年10月份,尋找到銘家餐飲集團(tuán),才找到了第三個(gè)傻子,他跟我們一樣,愿意做這樣的事情。看看他們到底有多傻?愿意和我們一起來(lái)做這個(gè)很傻的夢(mèng)。從故事原型到菜品,都充分融合了銘家真實(shí)的故事原型和菜品元素;故事中每個(gè)人物、每一道菜品也都源于真實(shí)。
第四個(gè)傻子
透過(guò)漫畫(huà)來(lái)談廚師的故事。感謝第四個(gè)傻子,就是韓國(guó)最大的漫畫(huà)平臺(tái),他們希望把整個(gè)銘家故事,能夠透過(guò)漫畫(huà)的形式與最新的年輕人溝通。
May提到:“目前整個(gè)中國(guó)餐飲企業(yè)不好做,餐飲企業(yè)的平均壽命只有兩年。在這一年中餐飲市場(chǎng)變化很大,這一年當(dāng)中我在青島,很多人不知道我到底在做什么,現(xiàn)在終于可以告訴他們,在為全中國(guó)宣傳匠心餐飲?!?/span>
《食久記》是中國(guó)餐飲界有史以來(lái)第一部生活化IP,銘家攜手中國(guó)最大的IP內(nèi)容提供商暢漫,與韓國(guó)頂級(jí)新媒體內(nèi)容投資及制作公司Panorama,耗時(shí)一年、精心打造,充分融合銘家真實(shí)故事和菜品元素。除此之外,這部作品更是融入頂尖跨國(guó)公司常用的用戶研究及用戶驗(yàn)證體系,力爭(zhēng)把這部漫畫(huà)打造成最受年輕人喜歡的作品.
10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線
希望可以讓更多年輕人去認(rèn)識(shí)餐飲品牌,我們?yōu)槭裁匆高^(guò)漫畫(huà)做?因?yàn)槟贻p人是現(xiàn)在整個(gè)餐飲業(yè)的消費(fèi)主體,所以這次也特別邀請(qǐng)了銘家非常優(yōu)秀的90后,00后廚師團(tuán)隊(duì)參與這漫畫(huà)的籌備。
如何讓廚師去跟更多的年輕客戶交流?報(bào)告顯示年輕人的族群中,大概50%的90后花錢都在吃上面,不要小看這一群體,90后其實(shí)更愿意為價(jià)值買單,所以他們對(duì)于消費(fèi)很有力道。當(dāng)然,到底該如何消費(fèi),情感因素是很重要的。為此我們希望能夠更多的了解年輕人的情感訴求,最終發(fā)現(xiàn)非常重要的就是動(dòng)漫!
說(shuō)起“動(dòng)漫”,我們不難發(fā)現(xiàn)95后的客戶族群占比最大。作為最重要的情感消費(fèi)群體,我們完全能夠針對(duì)這些年輕人,要做一個(gè)全新的、全中國(guó)都沒(méi)有的內(nèi)容出來(lái)。
品牌加上情感,我們利用全新的溝通方式,把餐飲、漫畫(huà)、廚師連接到一起。
在中國(guó)的動(dòng)漫里,實(shí)則沒(méi)有一個(gè)內(nèi)容是在講廚師的愛(ài)情、勵(lì)志、、奮斗、以及職場(chǎng)潛規(guī)則。所以我們以銘家的廚師團(tuán)隊(duì),以銘家的很多廚師伙伴及他們的經(jīng)歷來(lái)打造這個(gè)故事。從而告訴讀者:廚師他們是如何選擇的這樣一條路、之后又該如何面對(duì)困難、如何去堅(jiān)持...
賣的不是產(chǎn)品,我們賣的是情感
我們賣的不是產(chǎn)品,我們賣的是情感?!妒尘糜洝穼⒂?0月3日在中國(guó)最大的原創(chuàng)動(dòng)漫平臺(tái)騰訊動(dòng)漫上線,包括騰訊動(dòng)漫的PC站和APP??戳宋覀兊穆?huà),不僅可以讓大家心情愉快、減輕壓力,更能達(dá)到即刻療愈的效果。還望大家能喜歡!
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