近日，中國傳媒大學(xué)的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的餐飲檔口，已經(jīng)成了校園里的網(wǎng)紅飯館。從中國傳媒大學(xué)后勤保障處獲悉，“崔永元真面”由崔永元餐飲團隊經(jīng)營，牌匾由崔永元老師親自題寫，另擺放兩臺液晶屏幕播放崔永元老師經(jīng)典紀錄片作品。

崔永元真面

據(jù)了解，該檔口以面食為主，有羊肉米線、羊肉面、筋頭巴腦面等13種面食，價格從10元到18元不等。目前，“崔永元真面”檔口目前屬于試營業(yè)階段，該面館除正常經(jīng)營以外，也把資助在校的貧困學(xué)生等公益項目列入日常責任中。

崔永元對于面食質(zhì)量非常看重，并發(fā)文回應(yīng)稱：你想不到，我們的面館是安保最嚴的。原因你曉得。所以暫不考慮在高校以外的地方開分店，除非你有辦法24小時盯著這口鍋。

本文來源：北京青年報，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！