近日，鹿角戲創(chuàng)始人Aaron現(xiàn)身創(chuàng)客TV的《創(chuàng)客風(fēng)云匯》欄目，此次Aaron做客電視臺(tái)，也是鹿角戲總部在電視媒體平臺(tái)上的精彩亮相。對(duì)于這次電視臺(tái)的專訪，Aaron也表現(xiàn)出了足夠的重視。不僅帶領(lǐng)節(jié)目組參觀的黑糖鹿丸鮮奶的制作過程，同時(shí)，亦與主持人一起暢談關(guān)于奶茶創(chuàng)業(yè)的那些事。

做茶如同做人，有信仰就有力量

在談到鹿角戲的現(xiàn)制飲品時(shí)，Aaron提到了人們所尊崇的原始茶味，以及茶飲匠人對(duì)于茶文化，以及對(duì)于自然的敬畏。以鹿角戲的爆款黑糖鹿丸鮮奶為例，僅是其中的黑糖就需要大量的精力制作。精選天然，單一的蔗糖，堅(jiān)持每日熬煮蔗糖，呈現(xiàn)出最原始的糖蜜風(fēng)味，讓甜度恰到好處，才能為大家呈現(xiàn)出一杯清甜美味的黑糖鹿丸鮮奶。

對(duì)于新茶飲行業(yè)，Aaron提到，我們是茶飲的創(chuàng)新開拓者，更是傳統(tǒng)茶文化的傳承者。Aaron稱做茶與做人一樣，歷經(jīng)多道工序與篩選方能做出一口好味，人亦如此，歷經(jīng)風(fēng)雨才能見彩虹。而當(dāng)記者問及從小到大遇到過什么無法彌補(bǔ)的遺憾時(shí)，Aaron提到了之前的“山寨之痛”，感慨“現(xiàn)實(shí)就是這樣，你只能面對(duì)?！?/span>

重提更名，是創(chuàng)業(yè)中遇到的最大困難

再次重提打假事件，Aaron依然表現(xiàn)出了極大的無奈。當(dāng)初選擇重新出發(fā)重金買下“鹿角戲”的商標(biāo)，也是Aaron認(rèn)為的在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的最大讓步。Aaron表示：“創(chuàng)業(yè)過程中最大的阻礙就是市面上的假冒山寨店鋪太多?！睘榇耍珹aron強(qiáng)調(diào)接下來鹿角戲?qū)⒉扇∫幌盗械木S權(quán)措施來維護(hù)我們的品牌，同時(shí)也會(huì)加大力度推廣鹿角戲品牌，讓更多消費(fèi)者了解與認(rèn)可真正的鹿角戲。

而針對(duì)日前頗具爭(zhēng)議的“互指山寨”事件，Aaron則表示，全國各地的鹿角巷店鋪越來越多，孰真孰假已無從辨認(rèn)。在這樣一個(gè)混亂的情況下公司果斷選擇更名為鹿角戲且拿到了注冊(cè)商標(biāo)，是一個(gè)明智的決定。

為此，節(jié)目組特意采訪了鹿角戲A輪融資的投資方代表，怎樣看待茶飲行業(yè)打假山寨這一現(xiàn)象，該代表指出，茶飲行業(yè)打假現(xiàn)象的背后，其實(shí)反映出的是網(wǎng)紅茶飲的品牌亂象。這應(yīng)該為所有茶飲品牌敲響一個(gè)警鐘——加強(qiáng)商標(biāo)意識(shí)，以及完善市場(chǎng)拓展機(jī)制。

品牌升級(jí)，好茶應(yīng)該觸動(dòng)生活感動(dòng)

在6月底，鹿角戲曾舉行過一個(gè)品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)，除了正式宣布融資等事宜外，品牌的戰(zhàn)略升級(jí)內(nèi)容是重點(diǎn)。《創(chuàng)客風(fēng)云匯》此次專訪的背景正是鹿角戲總部的門店樣板間。體現(xiàn)“林深時(shí)見鹿，夢(mèng)醒時(shí)見你”的意境之美，鹿角戲的整個(gè)空間設(shè)計(jì)神秘、靈動(dòng)、優(yōu)雅。就連品牌logo設(shè)計(jì)，也頗具深意，一只從森林中探頭而出的小鹿，被賦予獨(dú)立特殊人格的“鹿先森”，進(jìn)一步展現(xiàn)出了鹿角戲的美學(xué)特征。

而對(duì)于這種消費(fèi)者眼中的“高逼格”消費(fèi)場(chǎng)景，Aaron則表示：“茶飲，喝的是一份感受，品的是一份幸福。希望可以通過鹿角戲去勾勒出一個(gè)美好生活應(yīng)有的樣貌?！薄昂玫娘嬈贰辈粦?yīng)局限于味覺層次，更應(yīng)要達(dá)到觸發(fā)生活感動(dòng)的境界。

Aaron在采訪中指出，鹿角戲正在積極拓展全國渠道，鹿角戲?qū){借強(qiáng)大的品牌支持力，持續(xù)推動(dòng)著鹿角戲向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化運(yùn)營(yíng)的方向前進(jìn)。在這個(gè)過程中，鹿角戲?qū)V招“合伙人”，以單店合作等方式與眾多“合伙人”將鹿角戲的創(chuàng)意美學(xué)茶飲推向更多的市場(chǎng)。

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