鹿角戲快閃店落地莫斯科 為世界杯球迷送“黑糖奶茶”專欄

餐飲界 / / 2018-07-15 19:26:00
四年一度的世界杯點(diǎn)燃了這個(gè)夏天,全球球迷一起享受這個(gè)狂歡盛宴;同時(shí),也點(diǎn)燃了中國人的觀球熱情,10萬人次游客涌進(jìn)俄羅斯,只為現(xiàn)場(chǎng)見證屬于足球的熱情。

四年一度的世界杯點(diǎn)燃了這個(gè)夏天,全球球迷一起享受這個(gè)狂歡盛宴;同時(shí),也點(diǎn)燃了中國人的觀球熱情,10萬人次游客涌進(jìn)俄羅斯,只為現(xiàn)場(chǎng)見證屬于足球的熱情。

盡管國足沒能進(jìn)入世界杯,但世界杯上的中國元素已經(jīng)無需多說,世界杯期間俄羅斯街頭的中國元素也不勝枚舉。就在日前,身處俄羅斯的中國球迷發(fā)現(xiàn),火遍國內(nèi)的茶飲品牌鹿角戲竟然在俄羅斯開起了快閃店,這位球迷在自己的社交網(wǎng)絡(luò)上分享:簡直是驚喜,是我最愛的黑糖奶茶。比起拿著可樂看球,我更愿意拿著一杯鹿角戲的黑糖鹿丸奶茶吶喊歡呼。

快閃店落地莫斯科,中國球迷直呼太親切

鹿角戲俄羅斯快閃店依然延續(xù)鹿角戲以往的風(fēng)格,大量的鹿頭裝飾突出了它的主題特色。由于受場(chǎng)地限制,快閃店的飲品選擇相較于實(shí)際店面中則沒有那么豐富,以黑糖鹿丸奶茶與漸層飲品為主。其中,最受歡迎的仍然是鹿角戲的爆款——黑糖鹿丸奶茶。一位中國顧客表示,在我家旁邊的步行街上就有一家鹿角戲,在俄羅斯的街頭突然看到鹿角戲,真的很親切。

相對(duì)于中國人對(duì)于鹿角戲的熟悉,外國人對(duì)于鹿角戲的初印象與購買欲望大多來源于鹿角戲“顏值”帶來的誘惑,來源于飲品帶來的視覺沖擊。不過,當(dāng)真正嘗試之后,大多數(shù)外國人都會(huì)真心地贊一句“nice”。

俄羅斯快閃店是一次成功的試水

在今年6月舉行的品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)上,鹿角戲創(chuàng)始人Aaron曾表示將在年內(nèi)到2000家門店。并且,其中或?qū)楹M馐袌?chǎng)預(yù)留5%的市場(chǎng)份額。那么,鹿角戲此番在俄羅斯開快閃店就可以看作是一次試水,對(duì)海外市場(chǎng),以及對(duì)海外顧客反應(yīng)的一次試水。就目前看來,這次試水很成功,快閃店不僅人氣爆棚,并且收到了來自其他國家很多顧客的好評(píng),為鹿角戲進(jìn)駐海外市場(chǎng)更添信心。

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對(duì)于鹿角戲在俄羅斯開快閃店,業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià),鹿角戲選擇世界杯時(shí)間在俄羅斯開快閃店顯然是明智之舉,并給出了三大原因。第一,身處俄羅斯世界杯的中國人或成為快閃店的第一批“引流”顧客;第二,現(xiàn)在俄羅斯世界杯聚集了來自世界各地的人群,有助于鹿角戲做數(shù)據(jù)方面的收集;第三,將快閃店選在人流正聚集的俄羅斯,有助于提升鹿角戲接下來布局海外市場(chǎng)的信心。事實(shí)也正是如此,據(jù)了解,鹿角戲俄羅斯快閃店店員有在經(jīng)營過程中特意收集顧客的喜好,特別是對(duì)顧客口感的反饋很是重視,該店員表示,公司希望可以成為海外市場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新的一個(gè)依據(jù)。

由此看來,鹿角戲的海外之旅已經(jīng)提上日程。據(jù)鹿角戲高層透露,不排除下一步直接在俄羅斯開鹿角戲直營門店的可能性。

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