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餐廳服務(wù)因?yàn)榉?wù)員激怒了顧客，餐廳被投訴該怎么化解？
餐廳最怕什么？遇到無賴顧客鬧事，還有就是投訴差評。有什么辦法可以零投訴嗎？此前紅餐網(wǎng)刊發(fā)過《
李曉 / 餐廳服務(wù) /2016-11-10
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經(jīng)營策略你的餐廳為何顧客少？
同樣是餐廳，有的人家紅紅火火恨不得排隊(duì)兩公里，而有的店卻冷冷清清，門可羅雀。為什么？也許看過
佚名 / 經(jīng)營策略 /2016-11-10
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運(yùn)營推廣餐廳新品上市，不靠提成去推到底行不行？
有提成的時(shí)候員工都跟積極去推銷，這段時(shí)間確實(shí)賣的很好，過了段時(shí)間沒提成了一天卻賣的寥寥無幾，
微海咨詢 / 運(yùn)營推廣 /2016-11-09
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廚政管理你的客人為什么會對明檔廚房買賬？
明檔廚房通過對菜品、烹飪現(xiàn)場的展示增進(jìn)后廚與客人之間的距離，使用餐環(huán)境更有氛圍，同時(shí)讓客人對
季曉青 / 廚政管理 /2016-11-09
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管理一年賣2億的魚頭泡餅，火爆17年的秘密是……
給大家聊聊旺順閣的魚頭泡餅是如何“一炮而紅”的？
黃婷 / 管理 /2016-11-09
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管理一天13萬份，年銷售180億元！看玉子屋如何玩轉(zhuǎn)外賣盒飯
他們認(rèn)為沒有比每周能見十次顧客更有益的營銷活動。 昨天說完了牛逼的包子，今天我們再來說
劉克 / 管理 /2016-11-09
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O2O阿里口碑連虧、百度外賣急融資、新美大變相裁員，O2O下半場要玩完？
近期，新美大、阿里系O2O、百度系O2O均有動態(tài)，然而這些動態(tài)很難用“正面或負(fù)面”來一言以蔽
尹天琦 / O2O /2016-11-09
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廚政管理這樣的廚師長，才是餐飲老板想要的！
只有廚師長出色，餐廳的產(chǎn)品質(zhì)量才有保障；產(chǎn)品質(zhì)量有保障，這家餐廳才有希望。
楚劍 / 廚政管理 /2016-11-09
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運(yùn)營推廣餐廳都愛的“裸”餐，究竟是新的掘金點(diǎn)還是噱頭？
近日，很多人的朋友圈都被一個(gè)裸眼3D小廚師視頻刷屏了。一時(shí)間，食客大呼驚喜；很多餐廳紛紛跟進(jìn)
紅餐網(wǎng) / 運(yùn)營推廣 /2016-11-08
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經(jīng)營策略幾萬家小龍蝦店面臨倒閉！小龍蝦餐飲如何應(yīng)對過冬難？
要問近兩年最火的餐飲單品是什么，非小龍蝦莫屬。
紅餐網(wǎng) / 經(jīng)營策略 /2016-11-08
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