餐企新聞開業(yè)兩個(gè)月虧了三萬(wàn)多公益餐廳如何繼續(xù)？

俗話說“天下沒有白吃的午餐”，但是最近幾年，我們的身邊時(shí)不時(shí)會(huì)看到一些給市民免費(fèi)吃飯的公益餐

金華晚報(bào) / 餐企新聞 /2017-09-13

餐企新聞快看！餐具消毒有了新規(guī)定！

日前，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《餐飲具現(xiàn)場(chǎng)清潔消毒操作指南》 ，從四方面對(duì)餐飲具（“餐飲具”為餐具和

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) / 餐企新聞 /2017-09-13

餐企新聞重慶一火鍋店為42歲女員工高調(diào)征婚：免費(fèi)提供婚宴

近日，重慶渝北一火鍋店為自家員工征婚的視頻在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注，視頻顯示，重慶渝北一家火鍋店在門口

成都晚報(bào) / 餐企新聞 /2017-09-13

餐企新聞一個(gè)中秋能進(jìn)賬1800萬(wàn)！餐廳賣月餅是門名利雙收的好生意？

西貝今年準(zhǔn)備了10萬(wàn)盒，真功夫、桃園眷村、彼酷哩、火號(hào)火焰兔……有沒有發(fā)現(xiàn)，身邊的餐企今年都

王艷艷 張伯禹 / 餐企新聞 /2017-09-12

餐企新聞菜品都說好吃，但是生意不好，原因何在？

生意做遍不如賣飯。現(xiàn)在，被人看好的餐飲行業(yè)也正面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)與洗牌。朋友圈有人戲言“如果你

聚食匯 / 餐企新聞 /2017-09-12

餐企新聞店內(nèi)只有三臺(tái)烤爐單月實(shí)收營(yíng)業(yè)額178萬(wàn)？這家燒烤店厲害了！

2017年6月，營(yíng)業(yè)額連續(xù)突破6次，翻臺(tái)6.9次，7月實(shí)收營(yíng)業(yè)額達(dá)到178萬(wàn)，支撐這些數(shù)據(jù)的

木屋燒烤 / 餐企新聞 /2017-09-12

餐企新聞麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王如何通過一個(gè)漢堡的定價(jià)讓利潤(rùn)最大化？

肯德基的豪華午餐、麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券、漢堡王的定制漢堡……看似一個(gè)簡(jiǎn)單的漢堡，內(nèi)里實(shí)藏玄機(jī)。

小馬宋 / 餐企新聞 /2017-09-11

餐企新聞餐飲外賣垃圾如何治理

隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的火爆，外賣餐盒等一次性餐具的消耗量急劇上升。在現(xiàn)實(shí)中，外賣產(chǎn)生的垃圾基本上處于

李浩 / 餐企新聞 /2017-09-11

餐企新聞專用剩菜做食材的餐廳你敢進(jìn)嗎？

在荷蘭的阿姆斯特丹，有一家餐廳，它的所有菜式都是用“剩菜”做的，沒想到卻橫掃整個(gè)荷蘭吃貨圈，

唐一 / 餐企新聞 /2017-09-11

餐企新聞“披薩+冒菜”月銷30萬(wàn)份，零售思維做外賣，聚焦+刺激+標(biāo)準(zhǔn)化

八球 / 餐企新聞 /2017-09-09