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經(jīng)營策略一邊摳門一邊浪費(fèi)!不懂這7種客情的餐飲老板都是大豬蹄子!
餐廳越省錢花得越多? 高額的房租、不斷攀升的人工費(fèi)用、食材成本猛漲... 每天一睜眼就是
陳美玲 / 經(jīng)營策略 /2018-08-21
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經(jīng)營策略餐廳如何提升客單價?
你肯定不會忘記客單價是怎么計算的。
/ 經(jīng)營策略 /2018-08-21
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經(jīng)營策略與其花時間罵拼多多,不如學(xué)學(xué)它的客群階層定位!
從拼多多放大3億人,看餐飲品牌如何占領(lǐng)客群先機(jī)。
胡茵煐 / 經(jīng)營策略 /2018-08-13
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經(jīng)營策略跨界取經(jīng):便利店的這3招值得餐飲人去學(xué)習(xí)!
當(dāng)餐飲人每天冥思苦想如何占領(lǐng)外賣排行榜時,以7-Eleven、全家、羅森為首的便利店現(xiàn)已悄無
/ 經(jīng)營策略 /2018-08-13
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經(jīng)營策略全日制餐廳趨勢爆發(fā),如何突破現(xiàn)有困局?
餐廳全時段營業(yè),打破餐廳一天只能做兩輪困局。
胡茵煐 / 經(jīng)營策略 /2018-08-13
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經(jīng)營策略管好一家餐廳,就這三個字!
餐廳服務(wù)員門檻低,流動快。常有老板抱怨道:新來的工人剛做沒幾天就跑了。 新生代餐飲服務(wù)者不
劉芮 / 經(jīng)營策略 /2018-08-08
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經(jīng)營策略餐廳不掙錢!你越這么做,死得越快!
人人都希望賺錢,但實際上在整個餐飲行業(yè)里面,有90%以上的餐飲企業(yè)都不賺錢。
程三月 / 經(jīng)營策略 /2018-08-08
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經(jīng)營策略餐飲老板們,你必須把顧客當(dāng)“傻子 ”
啥?你不是經(jīng)常說不要把顧客當(dāng)傻子嗎?怎么今天這么說?難道是你傻了嗎? 別急別急,腦子清
張大寬 / 經(jīng)營策略 /2018-08-02
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經(jīng)營策略通過菜單規(guī)劃鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群需要注意這4個維度!
當(dāng)我們有了專注的事情,似乎萬事萬物就有了相通的聯(lián)結(jié)。
王小白 / 經(jīng)營策略 /2018-08-02
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經(jīng)營策略成本壓力大?3步管理法提高餐廳毛利率!
夜里縱有千條計,白天也得磨豆腐。如何管理門店是餐飲的基本命題。
大魚君 / 經(jīng)營策略 /2018-08-01