一邊摳門一邊浪費(fèi)!不懂這7種客情的餐飲老板都是大豬蹄子!|餐飲界

經(jīng)營策略一邊摳門一邊浪費(fèi)!不懂這7種客情的餐飲老板都是大豬蹄子!

餐廳越省錢花得越多? 高額的房租、不斷攀升的人工費(fèi)用、食材成本猛漲... 每天一睜眼就是

陳美玲 / 經(jīng)營策略 /2018-08-21

餐廳如何提升客單價?|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳如何提升客單價?

你肯定不會忘記客單價是怎么計算的。

/ 經(jīng)營策略 /2018-08-21

與其花時間罵拼多多,不如學(xué)學(xué)它的客群階層定位!|餐飲界

經(jīng)營策略與其花時間罵拼多多,不如學(xué)學(xué)它的客群階層定位!

從拼多多放大3億人,看餐飲品牌如何占領(lǐng)客群先機(jī)。

胡茵煐 / 經(jīng)營策略 /2018-08-13

跨界取經(jīng):便利店的這3招值得餐飲人去學(xué)習(xí)!|餐飲界

經(jīng)營策略跨界取經(jīng):便利店的這3招值得餐飲人去學(xué)習(xí)!

當(dāng)餐飲人每天冥思苦想如何占領(lǐng)外賣排行榜時,以7-Eleven、全家、羅森為首的便利店現(xiàn)已悄無

/ 經(jīng)營策略 /2018-08-13

全日制餐廳趨勢爆發(fā),如何突破現(xiàn)有困局?|餐飲界

經(jīng)營策略全日制餐廳趨勢爆發(fā),如何突破現(xiàn)有困局?

餐廳全時段營業(yè),打破餐廳一天只能做兩輪困局。

胡茵煐 / 經(jīng)營策略 /2018-08-13

管好一家餐廳,就這三個字!|餐飲界

經(jīng)營策略管好一家餐廳,就這三個字!

餐廳服務(wù)員門檻低,流動快。常有老板抱怨道:新來的工人剛做沒幾天就跑了。 新生代餐飲服務(wù)者不

劉芮 / 經(jīng)營策略 /2018-08-08

餐廳不掙錢!你越這么做,死得越快!|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳不掙錢!你越這么做,死得越快!

人人都希望賺錢,但實際上在整個餐飲行業(yè)里面,有90%以上的餐飲企業(yè)都不賺錢。

程三月 / 經(jīng)營策略 /2018-08-08

餐飲老板們,你必須把顧客當(dāng)“傻子 ”|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲老板們,你必須把顧客當(dāng)“傻子 ”

啥?你不是經(jīng)常說不要把顧客當(dāng)傻子嗎?怎么今天這么說?難道是你傻了嗎? 別急別急,腦子清

張大寬 / 經(jīng)營策略 /2018-08-02

通過菜單規(guī)劃鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群需要注意這4個維度!|餐飲界

經(jīng)營策略通過菜單規(guī)劃鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群需要注意這4個維度!

當(dāng)我們有了專注的事情,似乎萬事萬物就有了相通的聯(lián)結(jié)。

王小白 / 經(jīng)營策略 /2018-08-02

成本壓力大?3步管理法提高餐廳毛利率!|餐飲界

經(jīng)營策略成本壓力大?3步管理法提高餐廳毛利率!

夜里縱有千條計,白天也得磨豆腐。如何管理門店是餐飲的基本命題。

大魚君 / 經(jīng)營策略 /2018-08-01

媒體官方合作