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一大波街邊店可能會(huì)被淘汰！麻辣燙3.0時(shí)代來臨|餐飲界

頭條一大波街邊店可能會(huì)被淘汰！麻辣燙3.0時(shí)代來臨

最近半年我們發(fā)現(xiàn)不只是肯德基變“綠”了，沙縣小吃變“灰”了，其實(shí)在麻辣燙行業(yè)也在發(fā)生著翻天覆

王春玲 / 頭條 /2017-07-30

創(chuàng)始人自殺！從咖啡陪你到咖啡賠死你，韓式咖啡為何在中國(guó)市場(chǎng)寸步難行?|餐飲界

頭條創(chuàng)始人自殺！從咖啡陪你到咖啡賠死你，韓式咖啡為何在中國(guó)市場(chǎng)寸步難行?

2012年，一部《屋塔房王世子》捧紅了韓國(guó)咖啡廳豪麗斯咖啡（Hollys Coffee）。隨

Lilo / 頭條 /2017-07-29

88億！星巴克進(jìn)行史上最大收購(gòu)，大陸近2800家門店將全面直營(yíng)|餐飲界

頭條88億！星巴克進(jìn)行史上最大收購(gòu)，大陸近2800家門店將全面直營(yíng)

7月27日晚間，星巴克曝出重磅消息，將從合作伙伴手中收購(gòu)華東地區(qū)約1300家門店的股權(quán)。

咖門 / 頭條 /2017-07-29

烤魚數(shù)據(jù)報(bào)告：探魚的翻臺(tái)率居然高達(dá)16次！|餐飲界

頭條烤魚數(shù)據(jù)報(bào)告：探魚的翻臺(tái)率居然高達(dá)16次！

本期，章魚餐飲小數(shù)據(jù)將從消費(fèi)者需求、投資決策、開店投資、日常運(yùn)營(yíng)以及營(yíng)銷落地及噶方面進(jìn)行分析

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-07-29

利用餐廳財(cái)務(wù)漏洞吞金？還有這種操作！|餐飲界

頭條利用餐廳財(cái)務(wù)漏洞吞金？還有這種操作！

作為一個(gè)從業(yè)十多年從未落馬的作案高手，我深信，有餐廳的地方，就有漏洞。

丁一 / 頭條 /2017-07-29

外賣江湖的七個(gè)大坑，千萬別再入了！|餐飲界

頭條外賣江湖的七個(gè)大坑，千萬別再入了！

外賣市場(chǎng)經(jīng)歷了2016年的普遍單量大幅萎縮、利潤(rùn)大幅下滑的哀鴻遍野之后，今年終于回歸了平靜。

史曉明 / 頭條 /2017-07-29

愛奇藝和米其林餐廳合作 做了家《奇葩說》冰淇淋店|餐飲界

頭條愛奇藝和米其林餐廳合作 做了家《奇葩說》冰淇淋店

《奇葩說》第四季在上個(gè)月收官后，一家主題冰淇淋快閃店在上海創(chuàng)意園區(qū) 8 號(hào)橋開張了。

好奇心日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-07-28

一名患病員工致逾135名顧客感染病毒 美餐廳遭調(diào)查 來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 2017-07-27 14:41 965|餐飲界

頭條一名患病員工致逾135名顧客感染病毒 美餐廳遭調(diào)查 來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 2017-07-27 14:41 965

據(jù)外媒報(bào)道，超過135名顧客上周在美國(guó)維吉尼亞州一家連鎖餐廳用餐后感染諾如病毒，消息傳出后該

中國(guó)新聞網(wǎng) / 頭條 /2017-07-28

又炸了！7天4連炸，餐廳爆炸何時(shí)休！|餐飲界

頭條又炸了！7天4連炸，餐廳爆炸何時(shí)休！

離杭州餐館煤氣爆炸僅過去5天的時(shí)間，就在今天早上7點(diǎn)左右，山東省濟(jì)南市銀豐唐郡荷花園小區(qū)的一

王依 / 頭條 /2017-07-28

職業(yè)打假人浮出水面，你的外賣（餐飲）真的理直氣壯嗎？|餐飲界

頭條職業(yè)打假人浮出水面，你的外賣（餐飲）真的理直氣壯嗎？

在店里，超出經(jīng)營(yíng)范圍賣“拍黃瓜”被罰，同樣，在線上店鋪出售非經(jīng)營(yíng)范圍的產(chǎn)品，本身也是違法經(jīng)營(yíng)

安神 / 頭條 /2017-07-28

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