一位德國餐廳廚師在為顧客準備美食（2015年10月26日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

一名西班牙參展商在香港舉行的國際食品及餐飲設備展上為顧客切割火腿（5月8日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

香港四季酒店內的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德向記者展示新創(chuàng)的菜肴“鮑魚雞粒酥”（6月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

這是在香港大澳拍攝的特色小吃——沙翁（5月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。新華社記者李鵬攝

這是香港四季酒店內的米其林三星餐廳龍景軒華人行政總廚陳恩德烹制的菜肴“龍?zhí)诱麸湣保?月1日攝）。到底什么才是真正的香港味道？每個人都會有不一樣的答案。作為馳名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐廳，也有其貌不揚、味道讓人驚喜的街邊小店；有來自全球各地的特色美食，也有傳承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也體現(xiàn)著香港人敬業(yè)、創(chuàng)新和包容的精神。

本文來源：湖北日報，由餐飲界m.txylsyj.cn整編報道，轉載請注明來源！