《舌尖上的中國.第1季》專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-01-04 10:24:26
中央電視臺紀(jì)錄片頻道:CCTV-9。是中央電視臺旗下以播出各類紀(jì)錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業(yè)的紀(jì)錄片頻道。
食物,對于中國人來說,不僅僅是溫飽,還是追思、希冀與傳承。所以,這是一部說“吃”的書,但又不僅僅關(guān)于吃。在吃的法則里,風(fēng)味重于一切;在法則之外,則是中國人對美食獨特、敏銳、深刻的理解。
《舌尖上的中國第1季》完美珍藏版,除了真實還原紀(jì)錄片的精彩與絕美之外,另增補了美食溯源、文化考究及名家名篇等,引領(lǐng)你穿越美食的香氣,看到人與自然、人與人、人與文化、人與傳統(tǒng),甚至人與時間的關(guān)系,而貫穿這些關(guān)系的,卻是流連在我們味蕾上的親情、人情與鄉(xiāng)情的味道。
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