2017年，外賣市場(chǎng)勢(shì)頭正猛，餐飲O2O跨入下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段。

面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境翻天覆地的變化，餐飲老板能否借助互聯(lián)網(wǎng)改造升級(jí)，打通線上線下的需求，實(shí)現(xiàn)彎道超車？

如今，外賣平臺(tái)正在倒逼傳統(tǒng)餐飲企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型，餐飲老板該如何把握機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)？

5月19日，餐飲界新媒體攜手柒鷹課堂誠(chéng)邀原百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)吳昊、Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)、餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九亮相餐飲界總裁創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)。屆時(shí)，3位嘉賓將圍繞“互聯(lián)網(wǎng)外賣+餐飲新?tīng)I(yíng)銷體系”為核心，從3個(gè)維度著手，為您獨(dú)家揭秘其背后的運(yùn)營(yíng)精髓！

此外，餐飲總裁創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)將延續(xù)探店學(xué)習(xí)模式：由Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)親自帶隊(duì)到Kao鋪體驗(yàn)學(xué)習(xí)。讓理論變成實(shí)踐，深度感受Kao鋪的“IP打法”。

課程01：揭秘互聯(lián)網(wǎng)外賣運(yùn)營(yíng)法則

吳昊

原百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

互聯(lián)網(wǎng)外賣運(yùn)營(yíng)專家

安小餐聯(lián)合創(chuàng)始人

吳昊，原百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，趕集網(wǎng)華南總經(jīng)理，互聯(lián)網(wǎng)餐飲研究者，新餐飲安小餐聯(lián)合創(chuàng)始人。

他沉浸互聯(lián)網(wǎng)十多年，從無(wú)到有創(chuàng)建了百度，趕集網(wǎng)渠直銷體系，是第一屆百度最高獎(jiǎng)--總裁特別獎(jiǎng)獲得者，推動(dòng)了很多知名的企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展與壯大。他對(duì)于團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展與管理，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，以及互聯(lián)網(wǎng)與線下企業(yè)的結(jié)合有深刻的前瞻和洞見(jiàn)。

分享亮點(diǎn)

1）一年開店200家的外賣連鎖奇跡

2）外賣不僅僅是增量，更是變革

3）互聯(lián)網(wǎng)外賣的5個(gè)陷阱

4）互聯(lián)網(wǎng)外賣與傳統(tǒng)外賣的6大區(qū)別

5）互聯(lián)網(wǎng)外賣的3大核心

6）基于互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品和用戶模型搭建

7）基于互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)營(yíng)銷

部分PPT劇透

課程02：如何顛覆式創(chuàng)新外賣新模式

呂強(qiáng)

KAO鋪創(chuàng)始人  

麥飯?zhí)每觳投?/span>

中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員

呂強(qiáng)，kao鋪創(chuàng)始人兼CEO，從事多年餐飲業(yè)的品牌打造，十年專注做一件事，勇于打造O2O連鎖快餐品牌，活躍于互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)，精益求精的精神將品牌推廣到極致。

2017年，將kao鋪發(fā)展至128家直營(yíng)店，銷售處理100多萬(wàn)份產(chǎn)品，服務(wù)了近40萬(wàn)用戶，月?tīng)I(yíng)收突破700萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了100%盈利。并取得2000萬(wàn)A輪融資，與北京國(guó)安徐云龍等七名球員達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴。

分享亮點(diǎn)

1）傳統(tǒng)餐飲的四高一低

2）消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇

3）一套成熟的IP打法

4）便當(dāng)市場(chǎng)分析

5）Kao鋪的盈利模(B2B)

6）行業(yè)壁壘&快速裂變

部分PPT劇透

課程03：餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷進(jìn)化論

 鶴九

互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》暢銷書作者

《餐飲界》新媒體 創(chuàng)始人 

哈谷傳媒CEO

鶴九，《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》暢銷書作者，原名賀黎湘，哈谷傳媒CEO，艾瑞專欄專家，百度百家作者。

他擅用互聯(lián)網(wǎng)方式思考傳統(tǒng)行業(yè)，專注餐飲互聯(lián)網(wǎng)新媒體營(yíng)銷研究，分別在新聞營(yíng)銷、事件營(yíng)銷、微營(yíng)銷、娛樂(lè)營(yíng)銷等互聯(lián)網(wǎng)推廣方面，擁有極豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。

他曾任《當(dāng)代商報(bào)》記者、中國(guó)第一家品牌營(yíng)銷上市公司“采納品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)”網(wǎng)絡(luò)事業(yè)部品牌營(yíng)銷師，維也納酒店餐飲事業(yè)部品牌營(yíng)銷策劃總監(jiān)。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫(yī)生》等項(xiàng)目的互聯(lián)網(wǎng)策劃與傳播。

分享亮點(diǎn)

1）餐飲互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷進(jìn)化論的核心

2）如何做好大數(shù)據(jù)會(huì)員營(yíng)銷？

3）如何做好互聯(lián)網(wǎng)社群營(yíng)銷？

4）如何借勢(shì)+造勢(shì)提高品牌勢(shì)能？

5）深度解讀餐飲新媒體造勢(shì)經(jīng)典8式

6）餐廳該如何應(yīng)對(duì)品牌危機(jī)公關(guān)？

部分PPT劇透

5月19日

我們相約深圳

論劍餐飲+互聯(lián)網(wǎng)！

活動(dòng)時(shí)間：5月19日09：00-18：00

活動(dòng)地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)軟件產(chǎn)業(yè)基地2棟B座2樓樂(lè)禾樂(lè)活

活動(dòng)對(duì)象：餐飲行業(yè)老板、餐飲創(chuàng)業(yè)者、餐企董事長(zhǎng)

活動(dòng)學(xué)費(fèi)：

學(xué)費(fèi)：1099元/人（限50人）

（含午午餐+晚餐+資料費(fèi)+場(chǎng)地費(fèi)，團(tuán)購(gòu)加微信或電詢13424391712）

會(huì)員：免學(xué)費(fèi)（限30人）

（僅收午餐+晚餐+資料費(fèi)99元/人，限餐創(chuàng)聯(lián)會(huì)員）

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